LE 36 - HÔTEL LE CHOISEUL

Dans une ancienne bâtisse du XVIII^e siècle, votre repas se déroulera en plein cœur d'un cadre plus qu'idyllique. Les salles donnent sur la Loire ou sur le jardin, pour un moment gourmand en harmonie avec les splendeurs de la Touraine. C'est à présent Hervé Lussault, chef bien connu dans la région, qui anime son équipe en cuisine pour vous préparer des plats à la présentation élégante et aux saveurs multiples. Pavé de maigre de ligne poêlé au laurier ou bien suprême de poularde de Bresse poché et rôti, la carte affiche des associations plus que prometteuses. Dès les beaux jours, vous profiterez de la terrasse, un lieu paisible pour finir un bon verre de vin ou déguster un dessert fruité.