Résultats Cuisine française à Amboise

L'avis du Petit Futé sur LE LION D'OR

Plaque millesim 2020

Ce beau restaurant face à la Loire se niche au pied du château d'Amboise. Tenu par le Maître Restaurateur Stéphane Deletang depuis 2005, ce restaurant vous propose une cuisine gastronomique à prix accessibles. Les plats sont préparés avec uniquement des produits frais et du terroir. Dans l'assiette, la cuisine est fine, élégante. Tous les plats sont faits maison, comme la fameuse beuchelle tourangelle, le roulé de sandre et bœuf séché, le surprenant ketchup à la carotte ou encore le foie gras en terrine au pain d'épices, et son chutney au coing. Les saveurs sont délicates. Une belle carte de vins accompagnent tous ces mets, ainsi qu'un beau plateau de fromages. Une ambiance sympathique, chic, dans un cadre élégant, et contemporain. Que ce soit pour le dîner ou le déjeuner, on valide cette adresse futée !

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Informations et horaires sur LE LION D'OR

Maître Restaurateur. Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h. Ouvert tous les midis et soirs en haute saison (fermé le lundi). Réservation recommandée. Menus de 33 € à 55 €. Carte : 20 € environ (prix allant jusqu'à 30 € pour un plat). (menus du midi de 19 à 22 €). Vin au verre. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes (jusqu'à 30 personnes). Vente à emporter.

Avis des membres sur LE LION D'OR

13 avis
3.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
parvis37
5/5
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
l'un des meilleurs d'Amboise
Un service de qualité, une déco et une ambiance agréable mais surtout les mets de vos assiettes. Une qualité, une fraicheur et surtout une inventivité incroyable qui vous transporte. Les saveurs salé/sucré sont géniales. un conseil, ne rater pas ce moment de plaisir
Denisolex
4/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un repas agréable
Menu varié avec une certaine originalité dans les présentations.
Des produits frais et de qualité.
Un personnel agréable.
Une bonne soirée
tigron1984
4/5
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent restaurant
Contrairement à un avis de 2017 , où curieusement le serveur s'est trompé de commande et de table ( un vrai calvaire appartement ) dans un restaurant vide....!! Il n'y a pas eu d'erreur , ni de table , ni dans la cuisson ....dans une salle pleine .
Cuisine originale mais sans ostentation
C'est la première fois que je donne un avis ,bien qu'habitué aux restaurants les plus variés, des routiers ( et bien oui , tout un monde ,surtout par le passé ).....aux étoilés, depuis plus de 40 ans
Voilà je rassure tout le monde ce ne sera pas un Chemin de Croix ...mais un chemin de plaisirs tout bêtement
pedro44
4/5
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne table des bords de Loire
Restaurant gastronomique qui dispose d'une salle élégante et classique, quoique un peu froide, où l'on a la chance de déguster un menu frais et raffiné.
Un agréable moment avec en point d'orgue les desserts qui contrairement à d'autres desserts sont réellement élaborés.
artificiel
2/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Décevant Décevant et Décevant !
Si l’ambiance de ce restaurant, par son aménagement, sa position centrale, ses lumières faussement anciennes peut vous paraitre accueillant, ne vous y trompez pas.
Sous la réputation gastronomique il ne reste qu’un passé lointain du savoir-faire de ce chef de cuisine dont les préoccupations actuelles se résument non pas à satisfaire ses clients mais plus certainement à leur faire bourse délier sans une contrepartie équivalente.
Le poisson du marché est arrivé après une attente infinie non pas juste saisi comme indiqué sur la carte mais positivement cru = certes le dos de poisson servi méritait une juste cuisson mais de là à le transformer en sushis !
De rares légumes quasi crus également nageaient courageusement dans une pseudo émulsion censée bien malgré elle apporter un peu de goût à cette « chose » qui se trouvait dans mon assiette.
La canette en cuisson longue (très longue avec une attente de plus de 45 minutes alors que la salle ou nous étions était quasi vide) pas à la hauteur du prix = difficile à mastiquer avec une cuisson vraisemblablement non maitrisée, un contour prétentieux dans l’appellation avec un arrière-goût indéfinissable ou le jus de canard au yuzu semble comme importun au palais.
Dessert à l’unisson notamment pour les premières fraises qui devaient certainement être les premières, aucun doute à avoir !
Par contre je dois avouer que le semblant de chocolat en pailletine présentait un peu de caractère surmonté de sauce tonka, ce fut le seul moment privilégié de la soirée.
Le service non professionnel (sans élégance), inexpérimenté (le serveur oublie de donner les couverts à poisson), brouillon (à deux reprises des plats commandés par une autre table qui arrivent sur la nôtre) chaotique (des plats qui arrivent en salle et qui repartent aussitôt car ne correspondent pas à ce que nous avions demandé, oublis d’extras ..), désordonné ( lorsqu’un autre serveur revient pour apporter les couverts réclamés -5 bonne minute d’attente juste le temps nécessaire pour faire refroidir le poisson cru du marché !- il fait un faux mouvement, les couverts glissent sur le sol , il les ramasse et les pose devant moi), insolent ( à ma demande de remplacement des couverts en question il me répond que le sol est propre sic !).
L’addition quant à elle bien charpentée et outrancière.
J’ai voulu en avoir le cœur net ais questionné la femme du chef(qui s’est présentée lors de l’addition) sur ce cafouillage (dont semble-t-il notre table n’était pas la seule au vu des diverses réclamations qui se sont élevées ) = seuls à priori les apprentis encadraient le chef ce soir-là !

La question qui se pose est = pourquoi est-ce au client d’en supporter les conséquences ?
20021771
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon gastronomique, bien situé sur les bords de Loire. un désert Royal à tomber.
youou
5/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bien, une véritable découverte, présentation superbe , un menu abordable (entrée plat dessert à 21€) . Service un peu long ce soir là mais on s'est régalé
jasmes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Près du château, sur les bords de Loire, restaurant très agréable avec le midi un menu parfait rapport qualité prix.
julien37
4/5
Très bon menu à 19.50€ avec entrée, plat, dessert! Un chef passionné, associant les goûts et saveurs pour une cuisine fine et élégante. Un cadre à plusieurs ambiances,traditionnel et contemporain réussi. Excellent rapport qualité prix et à bon timing en plus !!! A déguster et " re-guster " encore et encore sur Amboise !!!!
37jacques
3/5
Plats de bonne qualité accompagnés de vins au dessus de la moyenne
Attention toutefois de ne pas choisir la fricassée d'escargots si vous avez pris un apéritif. Vous allez manger à nouveau le même plat que celui servi en amuse bouche..
A déconseiller pour le paiement avec les chèques déjeuner.
le restaurateur refuse les chèques déjeuner contrairement à l'information qu'il donne sur son site internet ou bien lors de la réservation de la table.
Soyez vigilant
sianna
4/5
tres bon restaurant avec des plats tres fin et raffiné et un service tres agreable avec des personne tres gentille et aimable
orlane
1/5
un service pitoyable des serveuses qui ne se force pas a sourire ou a montrer un quelconque entrainune carte ou l'on remplace le saumon par du cabillaud...(sans modification de prix), une entrée de melon au jambon avec un jambon rare et un melon poivré au point de me détruire les papilles. un chef imbus de lui même probablement persuadé d'être un génie mais qui n'a de génial qu'un égo monumental.les flonflons et le tape-à-l'oeil sont ici omniprésents, mais bien au dessus de la qualité du repas. seuls les intitulés des plats sont bons dans ce restaurant qui promet dans sa carte un repas mémorable mais qui vous laissera sur votre faim et dans le regret d'avoir choisit ce restaurant.
loli
5/5
Tout simplement génial! Accueil, service et bien évidemment la saveur des plats. C'est sur on reviendra! Bravo pour votre sélection.
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