LA SALAMANDRE

Comment peut-on recommander un restaurant d'une telle médiocrité. Crudités en conserve, vinaigrette déjà prête infecte, poisson surgelé sec avec un riz baignant dans la sauce. Tarte évidemment surgelée...le tout pour 30 € hors boissons...tout cela servi comme à la cantine de façon déplorable et bruyante pour notre petit groupe de 19 personnes....tarif baissé à 20€ pour apaiser notre colère.
Si vous allez visiter la merveilleuse ville d'Amboise, évitez cette adresse!!!

Surnoté ici comme sur Tr*pAdvisor. Nous avions réservé pour 21h30, l'heure du second service, hier soir pour le 14 juillet avec un couple d'amis pour la table 28.
Nous arrivons à 21h20, la faim nous tenaillant le ventre. Nous sommes dans l'entrée de la terrasse bêtement et attendons qu'on vienne nous accueillir et nous guider à notre table.
Au bout de quelques minutes, on nous indique de rentrer dans le restaurant, ce que nous faisons où nous attendons encore quelques minutes.
On finit enfin par venir nous voir, mon compagnon indique avoir réservé, donne son prénom (puisque par téléphone on lui a demandé son prénom et non son nom ???), l'heure de la réservation ainsi que la table annoncée au téléphone.
La pauvre serveuse n'a pas l'air de savoir reconnaître un 2 et un 8 sur son plan papier ni même trouvé le prénom de mon compagnon.
Nous finissons par monté à l'étage et on nous invite à nous assoir à la table 23 ???
Nous observons un flot de serveuses à peine souriante avec des masques sous le nez voir sous le menton.
Une bonne demi-heure après notre installation enfin on daigne venir prendre notre commande.
Vu le temps d'attente nous décidons de commander apéritif et plat en même temps.
Je cherche encore le goût de la framboise dans mon kir pétillant.
Nous décidons de commander burger, pour ma part, je prends celui au foie gras.
L'arrivée des plats a traîné en longueur comme tout le reste du service mais nous nous rassurons vu le nombre d'étoiles sur les sites Google et Tr*pAdvisor, ça doit valoir le coup d'attendre.
Les frites accompagnants le burger venu tout droit du rayon surgelés, à peine cuite et nullement salée. Nous demandons donc du sel, celui-ci arrive vide sur la table, nous nous demandons si c'est une blague ? Nous demandons à nouveau à avoir du sel, qui finit par arriver. Les frites étant déjà a peine assez cuite et servie sans sauce, ni sauce sur table, il aurait été compliqué de les manger sans un peu de sel à minima.
Le pain du burger est recuit donc trop croustillant et s'effrite.
La cuisson du steak n'est pas demandé, j'ai donc un steak cuit à peine à point qui arrive, je déteste quand c'est rouge au milieu mais je me force à la manger pour ne pas faire renvoyer mon plat en cuisine et attendre encore.
Le foie gras accompagnant censé être "maison" ressemble plus à une mousse de foie qu'autre chose.
Bref, nous mangeons mais sans plus de plaisir.
Au vu de la piètre qualité des plats servis, nous décidons de ne pas prendre de dessert et de payer l'addition qui fut aussi un parcours du combattant.
Les bons sont au bar et non en caisse, la serveuse encaissant doit retrouver le bon afin de tout rentrer dans sa machine pour pouvoir nous donner la note.
Une déception totale, nous sommes très gênés d'avoir embarqué nos amis dans ce restaurant.
Heureusement que le feu d'artifice de la ville d'Amboise a pu enlever un peu de cette amertume.

Très bonne soirée.

Super resto. Très bien accueilli.
La nourriture est très bonne. Prix correct. On le recommande.

De passage dans la région, nous avons beaucoup apprécié ce petit resto, plats copieux et de qualité.
Malgré un problème de TPE, l'équipe reste à l'écoute du client.
Je recommande.
Les Toulousains