Les 3 expériences cocooning à faire à Québec en hiver sous la neige

Des hébergements insolites pour des nuits mémorables

À Québec, l’hiver transforme les paysages et les lieux d’hébergement en décors féeriques. Loin des hôtels classiques, dormir devient une expérience en soi et plusieurs hébergements insolites ouvrent leurs portes aux voyageurs non loin de la ville.

Au Bora-Boréal, des chalets flottants vitrés sont installés au cœur de la forêt et directement sur le lac gelé. Le matin, toute la famille se réveille avec les premiers rayons du soleil qui filtrent à travers les sapins enneigés. Ambiance chalet chic et minimaliste, ce lieu est parfait pour déconnecter. Le Centre de l'Hêtre, quant à lui, propose de dormir dans des dômes et yourtes en pleine nature, chauffés au poêle à bois. Un parfait équilibre entre confort et immersion sauvage. Le centre dispose également de mini-chalets et d'un tipi.

Pour les amoureux des grands espaces, les chalets EXP du Parc national de la Jacques-Cartier sont l'une des meilleures options dans les environs de la ville de Québec. Situés en pleine montagne, ces chalets tout équipés et gorgés de lumière permettent de profiter à fond des activités nordiques comme le ski alpin et de fond, les raquettes le fatbike, ou une balade en cheins de traîneau, avant de se blottir au coin du feu à la nuit tombée.

Et que dire des Chalets en Bois Ronds ? A Sainte-Christine-d'Auvergne, ces magnifiques maisons de rondins nichées dans la forêt rappellent les doux contes d’hiver. Cernées de lacs gelés, de sentiers enneigés et de conifères, on aime venir se réchauffer dans ces luxueuses maisons rustiques après une excursion en motoneige en chien de traîneau ou une initiation à la pêche blanche.

Moments de détente dans les meilleurs spas

Entre deux flâneries dans les ruelles pittoresques du Vieux Québec, ou deux sorties en pleine nature dans le Parc national de la Jacques-Cartier et le Parc de la Chute-Montmorency, quoi de mieux qu'un moment au spa pour se remettre de toutes nos émotions ?

À Québec, le spa nordique est un art de vivre. Et quand les flocons tombent autour des bains chauds fumants, l’expérience devient presque irréelle. Situé à quelques minutes du centre-ville de Québec, le Sibéria Spa propose un parcours thermal complet dans un décor forestier. Les visiteurs alternent entre bains chauds, fraîcheur revitalisante des bassins froids, sauna sec et bain vapeur, avant de se réfugier dans les aires de détente chauffées. Un voyage sensoriel où la détente est forcément au rendez-vous.

Posé au bord du fleuve Saint-Laurent, le Strøm Spa Nordique est l'alliance parfaite du design épuré, de vues imprenables et de soins haut de gamme. Bains à remous en plein air, bassin flottant au sel d’Epsom, piscine infinie, bains de vapeur à l’eucalyptus et aux huiles essentielles et aires de détente intérieures et extérieures, le bien-être est total.

Également situé en bord de fleuve, à 20 minutes de la ville de Québec, le Spa des Neiges de Sainte-Anne-de-Beaupré est un autre lieu à ne pas manquer pour profiter pleinement et longuement des bienfaits de la thermothérapie. Au programme : spas, saunas secs, hammam, plusieurs espaces repos et massothérapie.

Les meilleures adresses pour un repas réconfortant

Au Québec, l’hiver rime aussi avec moments gourmands. Ils permettent non seulement de reprendre des forces pour s'adonner aux activités hivernales, mais ce sont aussi des instants de plaisir et hautement réconfortants. Après une journée à avoir bravé la neige, rien de tel qu’un repas généreux pour se réchauffer. La ville de Québec regorge de restaurants où savourer une cuisine souvent inspirée des traditions locales.

Comment passer à côté de la poutine lorsqu'on séjourne à Québec, ce plat à base de frites croustillantes, de fromage et d’une sauce brune onctueuse auquel on peut ajouter de la viande ? La ville regorge d'adresses où tester ce plat incontournable, comme la Brasserie artisanale La Korrigane, Chez Gaston ou Frite Alors!. Le Buffet de l’Antiquaire est une véritable institution. Un adresse de choix pour goûter à l'authentique poutine, dans une ambiance rétro et avec des portions plus que copieuses.

Parmi les adresses qui se démarquent, L’Orygine est une pépite. Situé dans le Vieux-Québec, ce restaurant accueille les gourmands dans un décor chaleureux et authentique. Il propose des plats créatifs à base de produits bio et de saison. Parfait pour ceux qui souhaitent manger sain, frais et découvrir des saveurs hautes en couleurs.

Toujours dans le Vieux-Québec, La Bûche propose une cuisine traditionnelle québécoise revisitée. Parmi les plats à tester : les croquettes de pâté à viande et la fameuse tourtière au cerf du Québec.

Français, vous allez tomber amoureux du Québec en hiver !

Les Français qui franchissent l’Atlantique pour goûter aux plaisirs de l’hiver québécois trouvent en ces terres quelque chose d'à la fois familier et dépaysant.

Il y a d'abord la langue. Parler français à plus de 5 000 kilomètres de Paris crée un lien immédiat, le petit accent chantant et chaleureux en plus. Québec est un pont entre deux mondes, à la fois nord-américaine et au charme européen.

Ici, on célèbre l’hiver. Le Carnaval de Québec, les flâneries dans les boutiques du Petit-Champlain, les balades en raquettes, les feux de camp et les soirées autour de spécialités gourmandes : chaque activité devient prétexte à partager, rire, se réchauffer. D'ailleurs, sa gastronomie est hautement généreuse et séduit les palais les plus exigeants.

Il y a enfin l’accueil légendaire des Québécois. Que ce soit à l’auberge, au spa ou au restaurant, on prend le temps, on sourit, on s'intéresse à l'autre et on communique. On se sent très rapidement comme chez soi et on a plus qu'une idée en tête, y revenir !