Au centre-est du pays, cette région viticole réputée se distingue par un très riche patrimoine bâti notamment de prestigieux édifices religieux. On vient de loin pour sa route des vins : 65 km et 32 Grands Crus aux noms prestigieux de Nuits-Saint-Georges à Vosnes-Romanée. De majestueux châteaux s'invitent dans le paysage dont certains réhabilités en luxueux hôtels. Certains préféreront loger dans les arbres, un chalet flottant, une roulotte, une yourte, un tipi ou une tente-safari… Capitale de la Bourgogne, Dijon, célèbre pour sa moutarde et ses pains d'épices, abrite l'imposant palais des ducs avec son musée des Beaux-Arts. Bien d'autres joyaux sont à découvrir : Vézelay, Nevers, Auxerre, Chalon-sur-Saône, Autun, Beaune et ses hospices, Tournus et son abbaye, Paray-le-Monial et son abbaye, Sens et sa cathédrale, la petite cité médiévale de Noyers-sur-Serein ou encore Saint-Jean-de-Losne, la batelière. Pour réviser votre Histoire de France rendez-vous à Alésia où Vercingétorix s'illustra. La Roche de Solutré, grand site de France, évoque d'autres temps dévoilés en son musée de la Préhistoire. Au programme également, la découverte des lacs du Morvan et de son Parc naturel régional. La gastronomie, orchestrée par des chefs de renom, tient une place de choix en Bourgogne. Au menu : tradition bourguignonne, produits du terroir et créativité inspirée. Enfin sachez que vous pouvez pratiquer le tourisme fluvial et découvrir la Bourgogne sous un angle original, au fil de l'eau, depuis ses rivières et ses canaux et pour ne rein manque munissez-vous de votre guide touristique.

Que voir, que faire en Bourgogne ?

Quand partir en Bourgogne ?

La Bourgogne se visite tout au long de l'année, mais plus agréablement à la belle saison. Selon vos affinités vous préférerez l'automne des vendanges, l'été des festivals, le printemps pour randonner... De mai à septembre, profitez d'une programmation de fêtes médiévales de villes en villages, et de festivals de jazz, de blues ou de musique cajun sans oublier Chalon dans la rue (juillet) et les Rencontres musicales dans les églises de Vézelay (août). D'autres rendez-vous peuvent vous attirer dont la Foire internationale et gastronomique de Dijon en novembre riche de 600 exposants, la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune (fin novembre), les fêtes du sapin de Saulieu (début décembre), capitale de l'arbre de Noël où la magie de Noël opère. Mais c'est en juin, mois des Climats de Bourgogne, que la région enregistre la plus grande fréquentation touristique.

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Montgolfière survolant les vignes. Massimo Santi - Shutterstock.com
Chef Takashi Kinoshita. DR
Château de Commarin. Pierre Jean Durieu - Shutterstock.com

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