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L'avis du Petit Futé sur VINCENT BOUFFIER

Plaque millesim 2020

Vincent Bouffier, digne fils de son père, son épouse Laurence et leurs fils, tiennent cette boucherie-charcuterie. Vincent fabrique lui-même ses délicieuses conserves de foie gras, confits et pâtés. Toutes ses charcuteries sont réalisées à partir de méthodes artisanales, dans le respect de la tradition avec un porc au grain du Sud-Ouest, Label Rouge. Les génisses viennent de l'élevage familial. Ses spécialités sont le jambon blanc, les rillettes de canard et le foie gras mi-cuit IGP Périgord. Il a également une activité de traiteur à domicile.

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Informations et horaires sur VINCENT BOUFFIER

Ouvert le dimanche de 7h à 12h30. Haute saison : du lundi au samedi de 7h à 13h et de 15h à 19h30.

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