LE MOI DE METS

Plats joliment présentés mais cela ne suffit pas , c'était sans intérêt gustatif. Coquilles st Jacques trop cuites notamment. Dessert quelconque. Service très long au démarrage. Passer votre chemin.

J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant et de profiter d'une cuisine de qualité dans une ambiance feutrée et élégante, créant un cadre très agréable pour la soirée. Les plats étaient globalement bons et bien présentés, témoignant d'un certain savoir-faire en cuisine.

Cependant, au vu des tarifs des menus qui se rapprochent de ceux des établissements gastronomiques, j'avais des attentes élevées. Quelques ajustements pourraient, selon moi, enrichir l'expérience et rendre celle-ci à la hauteur de ces standards.Voici quelques suggestions d'amélioration :

- Accompagnement du pain : Un beurre, idéalement fait maison, serait un bel ajout pour accompagner le pain, apportant une touche de raffinement supplémentaire.

- Assaisonnement du risotto : Le risotto que j'ai goûté manquait légèrement d'assaisonnement. Un peu plus de saveur rehausserait ce plat pour en faire une vraie réussite.

- Accompagnement du fromage : Une confiture de griotte noire, par exemple, pourrait parfaitement accompagner les fromages et ajouter une note sucrée-salée qui ravirait les palais.

- Service : Le serveur pourrait présenter et décrire les plats à leur arrivée. Cela ajouterait un côté plus personnel et permettrait de mieux apprécier la complexité et les détails de chaque assiette.

Je pense qu'avec ces petites attentions, le restaurant parviendrait à répondre davantage aux attentes des clients et à se hisser parmi les grandes tables. Merci pour cette agréable soirée, et au plaisir de revenir pour découvrir ces éventuelles améliorations !

Restaurant avec une petite carte disposant d’une ambiance calme et détendu.
Les pats en plus d’être visuellement attrayants sont bons.
Je recommande !

Très bons plats mais manque en quantité
Les plats sont faits maisons Mais cher
Manque de choix sur la carte
Pas d amuse gueule pour l apéritif
Pour le pain pas de choix car pain aux graines attention pour les allergies dommage et la boulangerie est à côté
Les gesiers en entrée presque inexistant ainsi que pour le hareng
Les plats manque de légumes
Le service est trop long entre les plats
Les desserts par contre sont EXCELLENTS
Pour les menus manque le choix entrée plat ou plat dessert
Dommage

Restaurant très bon rapport qualité/prix. La carte est simple mais de très bonne qualité. Tout est harmonieux. Service de grande qualité, dans la discrétion et la bienveillance. L ambiance y est sereine.
Nous reviendrons ! Je recommande