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Avis HÔTEL DU PHARE Sauzon
Avis des membres sur HÔTEL DU PHARE
3.8/5
52 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Assiette apéro non reçue au bout de 25min malgré notre relance ...
Organisation à revoir pour la saison !!
Pour une première chez vous excellent
Continuez comme ça
Juste une petite chose au niveau des œufs brouillés et Bécon il faudrait une tablette pour les assiettes ????️ le temps de ce servir
Nous reviendrons avec plaisir
l’accueil et le service irréprochable gardez votre bonne humeur ????
L’agneau est excellent, le dessert signature est d’une finesse à vous émerveillé les papilles.
Le service a été irréprochable : accueil chaleureux, installation rapide en terrasse avec une magnifique vue sur la mer. Le soleil était au rendez-vous, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable.
Pour ma part, j’ai dégusté un dos de daurade absolument exceptionnel. Honnêtement, je pense que c’était la meilleure daurade de ma vie : aucune arête, une cuisson parfaite, une chair fondante et savoureuse. Elle était accompagnée d’une purée de pommes de terre onctueuse, ainsi que d’un petit tartare de tomates finement coupées, parfaitement assaisonné. C’était un vrai délice.
Mon copain, quant à lui, a opté pour un pavé de rumsteck, cuisson bien cuite, accompagné de frites. Il s’est régalé également : la viande était tendre, de qualité, et les frites bien croustillantes.
En dessert, j’ai choisi un tiramisu, mon dessert préféré et je n’ai pas été déçu : il était succulent, léger et bien équilibré. Mon copain, Tanguy a pris une mousse au chocolat, tout aussi savoureuse.
Ce restaurant bénéficie d’une belle note au Gault & Millau (12,5/20) et a été recommandé par le Guide Michelin en 2024, une reconnaissance largement méritée.
Nous vous recommandons vivement cette adresse : l’équilibre entre qualité, fraîcheur des produits, cadre, service et prix est remarquable.
Voici les prix pratiqués :
• Dos de daurade : 20 €
• Pavé de rumsteck : 21 €
• Tiramisu : 9,50 €
• Mousse au chocolat : 9,50 €
• Breizh Cola : 5,50 €
Total pour deux : 65,50 €, un excellent rapport qualité/prix au vu de la prestation.
Si vous êtes de passage à Belle-Île, que ce soit pour les vacances ou pour la journée, n’hésitez pas à vous y arrêter. Vous ne serez pas déçus !
Et pour notre part, une chose est sûre : lors de notre prochaine visite, nous y retournerons sans la moindre hésitation.
Cuisine raffinée
Personnel très sympathique
Nous avons attendu 1h30, les pains burgers étaient noircis car trop grillés, la salade servie sans vinaigrette et le risotto au crevettes grises un peu sec et petite portion. Les prix ne correspondent pas du tout à la hauteur des assiettes.
Côté service, nous nous sommes sentis complètement délaissé pendant la durée du service du midi (coupes apéritives débarrassées 1h après avoir bu la totalité, pas de remplissage des carafes d’eau…).
C’est bien dommage car le cadre est agréable !
Tout était délicieux, en juste quantité, bien cuit, pas trop salé et avec des associations gustatives et présentations originales. Tous nos invités nous ont dit avoir été ravis par les repas proposés.
Le personnel était adorable et arrangeant, que ce soient les serveurs, la cheffe de salle, les cuisiniers et le propriétaire, tout le monde était aux petits soins tout en étant très abordable et avec le sourire. Nos invités nous ont tous fait part de la gentillesse et de l'humour des serveurs avec qui ils ont passé une partie de la soirée.
Ce sera avec grand plaisir que nous reviendrons au restaurant (ou au bistrot) de l'hôtel du phare car nous y avons passé d'excellents moments conviviaux et gustatifs ????
Encore merci à vous pour votre professionnalisme et votre gentillesse.
À bientôt !
Nous avons fêté notre mariage chez Mr Clément et son équipe, ils ont été extrêmement arrangeants, réactifs, et excellent dans l'exécution. Ce fut un weekend magique dont les invités nous parlent avec des étoiles dans les yeux :-)
Merci infiniment
Service peu professionnel pour un restaurant qui se dit gastronomique.
En revanche, le prix est élevé.
Cependant, l'endroit est très beau et se paye mais les plats étaient bons.
Le cadre idéal avec une cuisine proposée sublimée par un service plus que parfait. Allez-y les yeux fermés, mais n’oubliez quand même pas de les ouvrir pour profiter pleinement du moment que vous propose l’Hotel du Phare.
La déception fut plutôt sur le plat, une aile de raie trop cuite et un ensemble trop salé. Pour la personne qui m’accompagnait le veau était également trop ferme et trop cuit néanmoins l’ensemble était apparemment goûteux avec une sauce bien réussie. Rien à redire sur mon dessert au chocolat qui était classique mais parfaitement exécuté. Le fraisier quant à lui, vendu comme étant accompagné de vanille de Madagascar, comportait également de la menthe fraîche et c’est dommage car cela l’emportait sur la vanille.
Un peu déçu je l’avoue mais une fois n’est pas coutume et nous reviendrons certainement.
Merci d'avoir pris le temps d'écrire votre commentaire détaillé, contrasté, mais juste. Je suis désolé que tout ne soit pas parfait.
Lors de votre prochaine venue, je serai ravi de discuter avec vous.
Cordialement
Laurent Clément.
Cordialement
Je resterai vigilant aux bonnes quantités servies.
Au plaisir de vous revoir et vous accueillir personnellement.
Bien cordialement
Laurent CLEMENT
pour la restauration ?? Un parmentier d'agneau plutôt destiné aux végétariens !! Très loin de valoir ses 20€ ..
Je suis surpris par votre commentaire! Le parmentier est généreusement garni de viande d'agneau de Belle ile confite doucement. Pour votre information! nous achetons des agneaux entiers, contrairement à beaucoup de restaurateurs de France et d'ailleurs qui privilégie l'achat par pièce. Beaucoup de clients sont moins attentifs à ce détails et ne sont pas choqués par ce fait et n'ont jamais imaginé que ces propositions de viande proviennent généralement d'Irlande ou autres contrée;
En effet, notre parmentier, est accompagné d'une salade. Peut-être que, la salade ne convient pas à votre régime "carné".
La prochaine fois, nous vous mettrons à la place de la salade, un supplément de viande.
Cordialement
Laurent Clément
Très belle terrasse avec parasol un peu lourd.
Bonne assiette de fruits de mer, très bon baba au rhum, copieuse salade Caesar, bon far aux pruneaux.
Merci pour votre commentaire détaillé et positif, Je vous souhaite un bel automne Cordialement
Laurent Clément