Petit Futé
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L'avis du Petit Futé sur LA MAISON D'ARMORINE

Plaque millesim 2022

Histoire : En 1946, les confiseurs Yvonne et Raymond Audebert fabriquent la première « niniche » en s'inspirant du savoir-faire des grands-mères bretonnes : du caramel au beurre salé et des parfums de fruits. La France de l'après-guerre redécouvre alors le sucre et le succès est immédiat. Les sucettes sont primées « Meilleur bonbon de France » et seront plus tard référencées au patrimoine culinaire de l'hexagone.

Produits : La fabrication des différentes spécialités répond au respect de procédés traditionnels et à l'exigence de qualité dans l'utilisation des matières premières : produits du terroir, beurre et le lait frais, crème, sel de Guérande ou encore sucre de canne... Dans la maison, vous trouverez une large palette de produits créatifs à base de caramel au beurre salé ; Salidou, crème de Salidou mais aussi les caramels durs et croustillants.

Particularité : La maison Armorine a fêté ses 70 ans d'existence et depuis trois générations, le savoir-faire familial se perpétue. Aujourd'hui, le petit-fils, Alain Audebert, vous invite à découvrir leur passion dans l'Espace Découverte à Quiberon. La visite vous immerge dans les confiseries d'autrefois. Les anciennes machines du début du siècle sont en exposition. Un film est également projeté sur grand écran.

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Informations et horaires sur LA MAISON D'ARMORINE

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Horaires des visites : 11h et 15h du lundi au vendredi (hors Juillet et Août). Horaires des visites : 10h, 11h, 14h30 et 15h30 en Juillet et Août. Pour les groupes : sur réservation.

Avis des membres sur LA MAISON D'ARMORINE

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Angevin83
4/5
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
De très bon chocolat à déguster sans modération... Avis aux amateurs!!!
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