TIBIDY

02.97.52.08.15
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Plaque millesim 2018

Véritable entreprise familiale, Tibidy fut créée en 1937 et a vu se succéder trois générations de Jenot. Ostréiculteurs de père en fils en baie de Quiberon, ils ont su perdurer la tradition familiale. Aujourd'hui, Hervé et Maxime élèvent les huîtres plates ou Belons, ainsi que les huîtres creuses. Futé : le site d’élevage peut se visiter et permet de découvrir le métier d’ostréiculteur, notamment à travers un film intitulé Du parc à table (17 minutes). Egalement au programme de cette visite : une dégustation de quelques huîtres accompagnées d'un verre de vin blanc. Pour les amateurs, il est possible d’acheter au détail ou de se faire expédier huîtres et coquillages dans toute la France.

TIBIDY
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Adresse et contacts :
TIBIDY

171, route du Pô
56340  Carnac
France
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