LA CALYPSO

Restaurant de fruits de mer et Poissons
158, rue de Po
56340 Carnac
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations

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L'avis du Petit Futé sur LA CALYPSO

Plaque millesim 2018

C'est dans cette ancienne maison de pêcheur, face au parc à huîtres du Pô, que vous entrerez afin de déguster un poisson grillé au feu de cheminée, spécialité de la maison, d'Alexandru Carausu. Un endroit charmant donc, labellisé " cuisine de qualité " par le Collège culinaire de France et Maître restaurateur, qui a su garder son authenticité dans un cadre tout à fait paisible. Quelques bigorneaux en guise d'apéritif avant de se décider sur le plat que l'on va choisir : turbot, sole, rouget, barbue, brochette de lotte... Vous aurez le choix parmi 10 à 12 variétés de poissons, selon l'arrivage d'Etel. Sans compter les fruits de mer et, cerise sur le gâteau, le homard et la langouste grillés à la cheminée, devant le client, gage majeur de qualité. Le tout accompagné de grenailles (ces petites pommes de terre au goût fin et délicat servies dans leur peau). On a bien envie aussi d'essayer la salade de langoustine au gingembre et les huîtres chaudes... Quelques spécialités sucrées également telles les fraises flambées (en saison) finissent de nous sublimer.

Informations et horaires sur LA CALYPSO

Ouvert de février à fin novembre. Ouvert le midi et le soir. Fermé dimanche soir et lundi hors vacances scolaires. Service tardif en saison. Réservation recommandée. Carte : 75 € environ.

Message du propriétaire de LA CALYPSO

La Calypso
est située face à l'anse du Pô, entourée de chantiers ostréicoles, et avec vue imprenable.

Maison bretonne typique, toute blanche avec porte et fenêtres entourées de granit

 

Video de LA CALYPSO

Avis des membres sur LA CALYPSO

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
Avis déposé le 08/05/2016 à 10:47
Note globale :
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
c'est surtout le cadre qui est super, l'anse coincé dans la baie de Quiberon vaut le coup d’œil, c'est vraiment très beau, les parcs à huitre, quelques bateau semblant attendre de reprendre la mer, et un bon repas dans ce restaurant...avec du bon, très bon poisson!
Avis déposé le 20/03/2015 à 10:19
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fraîcheur des produits, qualité de la cuisine, ambiance et décors tout est parfait
Avis déposé le 08/04/2013 à 16:07
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pas du tout d'accord avec les avis, pas pour la cuisine de bons produits mais très chers en effet 25 euros une brochette de 4 petites st jacques, ( déjeuners 150 euros à 2 ) mais la deuxième salle de restaurant ressemble à un bistrot de campagne, le service est inexistant, si vous voulez du vin au verre, débrouillez vous pour savoir ce que l'on vous sert? donc un mauvais rapport qualité prix! arrêtons de s'exclamer parce qu'un restaurant vous sert du poisson frais c'est quand même le minimum non!. et oui un petit bol de bigorneaux est apporté avec les coupes de champagne et je ne trouve pas cela judicieux.
fb6
Avis déposé le 09/06/2011 à 01:31
Note globale :
Bienvenus dans la 4ème dimension ! L'accueil : chaleureux, convivial, avec l'humour en prime ! La cuisine : tout est fait avec justesse (cuisson, saveurs, accompagnements). Nous avons dégusté les langoustines (gratinées et en salade au gingembre), les brochettes de lotte et de St jacques, et bien sûr les "fameuses" fraises flambées ainsi que le gâteau normand aux pommes (flambé également) ... à la fin de ce bonheur, vous n'avez même plus envie de quitter la table !! Cerise sur le gâteau : nous avons diné face au plan de travail de la cheminée .. spectacle et bonne humeur garantis avec le "maître-cuiseur" ! Un conseil : réservez à l'avance mais .... allez-y !! Vous voyagerez, le temps d'un repas, dans un monde parallèle et AUTHENTIQUE ...
jo3
Avis déposé le 04/10/2010 à 23:00
Note globale :
Cadre sympathique et très beaux poissons grillés dans la cheminée. Un endroit à ne pas manquer lorsqu'on visite la région. Peut-être un peu cher, mais un beau souvenir.

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Carte et itinéraire pour LA CALYPSO

Lat : 47.58036804 / Lon : -3.10102940
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