LA CALYPSO Restaurant fruits de mer – Poissons Carnac photo n° 14226
M-1
M-3
M-6
M-7
Fruits de mer Carnac
Calypso
Fruits de mer Carnac
L'avis du Petit Futé sur LA CALYPSO
C'est dans cette ancienne maison de pêcheur, face au parc à huîtres du Pô, que vous dégusterez un poisson grillé au feu de cheminée, la spécialité de la maison. Un endroit charmant labellisé « cuisine de qualité » par le Collège culinaire de France et Maître Restaurateur et qui a su garder son authenticité. Turbot, sole, rouget, barbue, brochette de lotte... Vous aurez le choix parmi 10 à 12 variétés de poissons, selon l'arrivage d'Etel. Sans compter les fruits de mer, le homard et la langouste grillés à la cheminée, devant le client...
Qualité Tourisme. Ouvert de février à fin novembre. Ouvert le midi et le soir. Fermé dimanche soir et lundi hors vacances scolaires. Service tardif en saison. Réservation recommandée. Carte : 75 € environ.
Le prix des Langoustes et Homards sont indiqués : Langouste 18€ (100gr). Sous-entendu une portion de 100gr, alors que nous on avons eu pour 117€, sans compter le Homard et les entrées. 241€ au total, nous n'avons pas pris de dessert … Il suffirai de mettre Langouste 18€ les 100gr.
c'est surtout le cadre qui est super, l'anse coincé dans la baie de Quiberon vaut le coup d’œil, c'est vraiment très beau, les parcs à huitre, quelques bateau semblant attendre de reprendre la mer, et un bon repas dans ce restaurant...avec du bon, très bon poisson!
Pas du tout d'accord avec les avis, pas pour la cuisine de bons produits mais très chers en effet 25 euros une brochette de 4 petites st jacques, ( déjeuners 150 euros à 2 ) mais la deuxième salle de restaurant ressemble à un bistrot de campagne, le service est inexistant, si vous voulez du vin au verre, débrouillez vous pour savoir ce que l'on vous sert? donc un mauvais rapport qualité prix! arrêtons de s'exclamer parce qu'un restaurant vous sert du poisson frais c'est quand même le minimum non!. et oui un petit bol de bigorneaux est apporté avec les coupes de champagne et je ne trouve pas cela judicieux.
Bienvenus dans la 4ème dimension ! L'accueil : chaleureux, convivial, avec l'humour en prime ! La cuisine : tout est fait avec justesse (cuisson, saveurs, accompagnements). Nous avons dégusté les langoustines (gratinées et en salade au gingembre), les brochettes de lotte et de St jacques, et bien sûr les "fameuses" fraises flambées ainsi que le gâteau normand aux pommes (flambé également) ... à la fin de ce bonheur, vous n'avez même plus envie de quitter la table !! Cerise sur le gâteau : nous avons diné face au plan de travail de la cheminée .. spectacle et bonne humeur garantis avec le "maître-cuiseur" ! Un conseil : réservez à l'avance mais .... allez-y !! Vous voyagerez, le temps d'un repas, dans un monde parallèle et AUTHENTIQUE ...
Cadre sympathique et très beaux poissons grillés dans la cheminée. Un endroit à ne pas manquer lorsqu'on visite la région. Peut-être un peu cher, mais un beau souvenir.
Trop génial!Très bon accueil,ambiance calme et chaleureuse.Tout est très bon! Le homard sort directement de son vivier situé dans "le salon des homards" pour finir grillé dans la cheminée.Et en dessert, la spécialité du chef ses fraises flambées.Le chef se déplace avec son chariot de préparation et réalise devant vous sa spécialité.Un joli spectacle puis un régal au palais...
