LA BOULANGE
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Dans cette boulangerie, on travaille à l'ancienne, avec du pain cuit au feu de bois dans un véritable four à bois ! Quel plaisir de découvrir les nombreuses variétés de pains façonnés à la main comme le rustique, la baguette littorale (farine de tradition label rouge, cuite toute la matinée jusqu'à 13h, puis une dernière fournée à 17h30), la baguette Hallygrains (baguette aux céréales élue saveur de l'année 2008, 2009 et 2010), le pavé de Carnac (farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, lin brun, soja, sésame et levain de seigle) ou encore la Fournée (mélange de farine tradition et de farine d'épeautre), entre autres. A découvrir aussi, les brioches, les gaches, le prefou (ail et beurre pour l'apéro), les pizzas et autre gourmandises salées, les desserts et entremets... Une bonne adresse.
Avis des membres sur LA BOULANGE
Il parfume la voiture quand on va le chercher ...
en plus le personnel est agréable. Allez-y les yeux fermés !
j'ai été très déçue ce dimanche par cette boulangerie!! evitez les croissants au beurre