LA BOULANGE
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Dans cette boulangerie, on travaille à l'ancienne, avec du pain cuit au feu de bois dans un véritable four à bois ! Quel plaisir de découvrir les nombreuses variétés de pains façonnés à la main comme le rustique, la baguette littorale (farine de tradition label rouge, cuite toute la matinée jusqu'à 13h, puis une dernière fournée à 17h30), la baguette Hallygrains (baguette aux céréales élue saveur de l'année 2008, 2009 et 2010), le pavé de Carnac (farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, lin brun, soja, sésame et levain de seigle) ou encore la Fournée (mélange de farine tradition et de farine d'épeautre), entre autres. A découvrir aussi, les brioches, les gaches, le prefou (ail et beurre pour l'apéro), les pizzas et autre gourmandises salées, les desserts et entremets... Une bonne adresse.
Avis des membres sur LA BOULANGE
Les pains et pâtisseries sont excellents.
Pas encore pris de pizzas mais elles sont très appétissantes.
Le monnayeur automatique est vraiment pratique.
Attention si vous payez en carte bancaire : le sans contact est souvent fait sans l'accord du client.
Un point malheureusement très négatif : la coupe du pain facturée 0,50 €, ce qui est particulièrement excessif (0,15 € en moyenne). C'est ce qui fait baisser ma note à 2.
Je suis client régulier.
Suite à nouvelle visite je dépose un nouvel avis à consulter impérativement.
Le prix de la coupe est désormais de 0.15 €.
La boulangerie s'est équipée de nouveaux terminaux clients et c'est maintenant le client qui décide du paiement avec ou sans contact. Je ne sais pas si mon avis initial est à l'origine de ces évolutions mais un grand bravo.