Avis L'ARTISAN - BISTROT MODERNE Vitré

Hervorragendes Konzept; gutes Fleisch perfekt zubereitet und serviert!!

Endroit magnifique,cuisine au barbecue au top , andouillette merveilleuse, serveurs très très gentils

Je ne recommande pas ce restaurant. Nous nous sommes présentés à 21h et avons été refusés. Le patron nous a dit, je cite : « Vous croyez que je vais payer des heures sup pour deux salariés et deux clients ? ». Nous avons été choqués par ce manque total de professionnalisme et d’accueil.

Nel cuore del centro storico di Vitré, tra le strade acciottolate e le antiche pietre del borgo medievale, sorge L’Artisan: un ristorante dove storia, autenticità e gusto si incontrano.

Immerso in un contesto unico, L’Artisan vi accoglie in un’atmosfera che rende omaggio al fascino senza tempo della città.
La cucina, ispirata alla tradizione, ma con un tocco creativo, valorizza i prodotti locali e stagionali, esaltandone i sapori con eleganza e semplicità.

Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo tra amici o di un momento speciale da celebrare, L’Artisan offre un’esperienza gastronomica sincera, in perfetta armonia con lo spirito autentico di Vitré.

Un service très agréable. Une jeune fille, certes, mais très professionnelle. Je recommande la plancha nordique. Une belle sélection de vins. Nous n’avons pu être en terrasse mais elle semblait très sympathique

Que des étoiles pour ce lieu qui est à recommander, pour y déguster de bons plats, dans un cadre très beau.

Très bon restaurant ,cuisine au braséro...la viande est délicieuse !
On s'est régalés...
Terrasse sympathique,couper du bruit..un vrai petit cocoon.
Service agréable ,personnel sympathique ????

Très bon restaurant, service professionnel et sympathique. Carte convenable en termes de choix, on ne s'y perd pas à réfléchir à ce que l'on veut ! De plus les produits sont excellents !

Des plats qui emerveilles les papilles des produits locaux et frais la cuisine au brasero une merveille un cadre médiéval superbe une équipe souriante et un patron adorable ce bistrot moderne un incontournable à Vitré pour celles et ceux qui aiment manger vrai.

Nous avons pris le menu du jour, excellent, bon accueil bon service et bonne cuisine :) on reviendra!

Très bonne cuisine et bon choix de vin

Très belle découverte ! Petite salle aux allures médiévale, décoration simple avec goût. Large choix de plats qui raviront les amateurs de viande. Cuisine vraiment délicieuse. Personnel adorable même quand on lui pose des colles. La rue vaut le détour également !

Un lieu chaleureux, une équipe joviale et agréable, et une cuisine excellente. Mention spéciale pour la côte de bœuf au brasero et les gambas à la planxa, un pur délice ! J'y retournerai avec grand plaisir !

L’accueil était chaleureux le service au top et une cuisine de qualité ravi d’avoir visiter ce restaurant , allez y les yeux fermés

Très très bonne découverte dans ce restaurant situé dans les quartiers historiques de Vitré. L'endroit est chaleureux mais surtout les plats sont incroyablement bons ! J'ai choisis la dorade avec les légumes croquants. C'était un délice. Je recommande fortement !

Nous étions pour l'anniversaire de ma fille,avons passé un excellent moment,
Mis l'ambiance,personnel et patron très sympathique.
Excellente cuisine.
Bon vin.
Juste petit bémol sur le champagne ☺️????.
Je recommande vivement.

Un lugar muy especial, comimos en la terraza de fuera y el ambiente era estupendo, la comida muy buena y los camareros muy atentos. La plancha redonda con fuego de leña de lo mejor ya que da un sabor a los platos muy bueno. No dieron de comer ya tarde cuando quedaban pocos sitios abiertos y nos salvaron. Volvería sin dudarlo.

Nous avons passés un agréable moment dans ce restaurant. Le services est au top, ainsi que la cuisine !
Si vous recherchez un restaurant avec une ambiance chaleureuse, c’est ici !

Très déçue de ce restaurant, déjà les photos qui sont sur google du restaurant sont mensongères, on s'attend à une salle très grande mais en fait c'est minuscule donc déjà je ne trouve pas cela correct.
Ensuite il fait un froid de chien, première fois que je vois cela dans un resto, je tremblais tout le long du repas, ma mère a du me passer un foulard mais j'étais congelée tout de même, résultat maintenant je suis malade.
El le pire c'est les toilettes, vraiment zéro chauffage, un vrai congélateur, et quand vous voulez vous laver les mains l'eau est pire que glacée c'est horrible.
Le service est très long, ils mettent de la musique rock très forte insupportable tout le long de la soirée (qui met ce genre de musique dans un resto sérieusement??)
Ensuite pour la nourriture:
en entrée vous avez soit camembert rôti soit plancha charcuterie donc autant vous dire que pour moi ce ne sont pas des entrées...
Bref on a quand même choisi une plancha mais quand elle est arrivée on a tous failli se casser les dents avec les bouts de pains qui avaient été grillés, mais ramenés froids; et donc avaient beaucoup durci, le minimum est de ramener les toasts chauds.
Ensuite j'ai commandé des gambas ,et quelle ne fut pas ma surprise de voir une assiette avec des grosses gambas pas décortiquées, avec la sauce sur les coques, première fois que je vois cela dans un resto des gambas non décortiquées, donc galère pour le faire ,et on ne m'amène même pas quelque chose pour mettre mes coques qui envahissent toute mon assiette et se mélangent à mes légumes.
Ah oui, la promesse aussi sur leur page de dire qu'ils cuisent tout devant vous est fausse, la personne n'est même pas dans la salle et on ne voir rien de ce qu'il se passe.
Le dessert :moelleux au chocolat était bon ,mais rien d'exceptionnel.
Pour résumer :grosse déception et pas cool de laisser les gens manger dans le froid, maintenant je suis extrêmement malade donc sympa l'anniversaire.
Après la serveuse était gentille, seul point positif.
Pour toutes ces raisons passez votre chemin.

Excellente cuisine surtout le camenbert chaud.
Services long mais agréable.
Salle froide malgré le feu

Première fois que je vais manger à l’Artisan, lieu très sympathique avec un personnel super accueillant vraiment pas déçu et on y mange très bien !
Je recommande ce bistrot ????

Excellent restaurant, très attentif aux demandes " spéciale " . Merci de votre accueil.

Superbe découverte!!!
La viande cuite au brasero est juste succulente. Le camembert rôti, whaou!
Les desserts sont également super bons.
Quel plaisir de déguster des plats de si bonne qualité
Le restaurant est magnifique, intérieur comme extérieur.
Le service est top.
Nous reviendrons!!! ????

Beau restaurant.
Nous avons très bien mangé , de l’entrée au dessert tout était bon.
Pour nous seul hic… la musique , mais on ne peut pas plaire à tout le monde sur ce point .
Nous avons mis un peu de temps à être servit …
Mais nous recommandons grandement .

Cote de boeuf angus 1kg 2 mais vous compte l'os dedans et y a aucun choix de sauce donc je ne reviendrais pas, je vais retourner au 18e .

Super bon très accueillant avec le sourire et le cadre super sympa et je parle même pas de la devanture qui est sublime je le recommande et nous venons d auvergne du puy de dôme manger vendredi soir ????

Très bonne cuisine dans une ambiance cosy

Nous avons réservé une table dans le cadre d'un séminaire d'entreprise. Nous étions 14 et tout a été parfait. Nous avons eu le droit à une petite salle privative, les plats étaient vraiment qualitatifs la côte de bœuf visiblement à tomber. La serveuse avait le sourire et etait très réactive..... Bref une très bonne adresse à retenir sur Vitré

Super restaurant, cuisine excellente et personnel très agréable

Nous sommes allés en famille pour la première fois et nous n'avons pas été déçu.