L'ARTISAN - BISTROT MODERNE

Cuisine française |
Plaque millesim 2018

L'Artisan, tenu par le chef Morgan Sorel, accueille les amateurs de bonne cuisine maison dans une bâtisse du XVe siècle au cœur de la vieille ville. L'ardoise à l'extérieur vous propose toujours des plats appétissants et l'on passe volontiers le porche pour rejoindre la terrasse de la cour intérieure guidée par les délicieuses odeurs de grillades. C'est vrai que l'été le spot ne désemplit pas. A l'intérieur, la bâtisse possède une architecture joliment mise en valeur par l'éclairage. C'est le restaurant de la convivialité, on le comprend tout de suite en voyant cette magnifique table en bois massif qui trône au milieu de la pièce. On y vient pour partager un bon moment avec ses amis (n'hésitez pas à commander quelques planches pour commencer) ou en famille. Le dimanche d'ailleurs, le traditionnel poulet-frites refait un retour en force ! Les propositions évoluent au fil des saisons. Lors de notre déjeuner estival, on a choisi des rillettes de sardines servies avec des toasts, un filet de merlu poché, sauce coco et curry accompagné de légumes thaïs et une poire Belle-Hélène. Une escale parfaite du début à la fin !

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Adresse et contacts : L'ARTISAN - BISTROT MODERNE

30, rue d'En-Bas
35500  Vitré
France
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Informations et horaires sur L'ARTISAN - BISTROT MODERNE

Ouvert le mardi et le dimanche le midi ; du mercredi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Menu unique à 27 € (le soir). Formule du midi : 13,50 € (entrée + plat / plat + dessert. les 3 : 15,50 €).

Avis des membres sur L'ARTISAN - BISTROT MODERNE

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
un très bon restaurant
Un cadre agréable, un repas délicieux et une équipe sympa.
Je recommande !
Avis déposé le 14/08/2019 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
une mauvaise expérience
Le cadre est séduisant, l'accueil beaucoup moins. J'avais réservé pour 12 personnes un samedi soir pour 19h45 ( un peu tôt pour un week-end mais bon... ) , et les menus avaient été choisis pour faciliter les choses . Alors que j'étais en train de m'installer, mes ''invités'' ont fait l'objet de remarques appuyées de la part du responsable de l'établissement sur nos 10/15 minutes de retard ( les aléas des déplacements en groupes) . Ça me revient aux oreilles : ''c'est quoi ce restau où on commence par se faire engueuler ''. Au moment de l'addition nouvelles remarques pour le groupe , alors forcément ! Ça s'est pas bien passé et le ton est monté ! Son manque de tact et de respect de la clientèle m'empêche de conseiller cet établissement. Je ne peux donner un avis sur la cuisine car il ne m'en reste qu'un goût amer. Mais la technique utilisée pour fermer tôt son établissement le samedi soir doit être efficace puisqu'à 23 h le restaurant était vide de ses clients et le patron finissait sa vaisselle tout en nous "remerciant"! !!
Avis déposé le 22/01/2019 
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