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Adresse servant des produits frais du marché et d'inspiration de saison, une cuisine gastronomique.
Atypique et enchanteur, vous découvrirez un lieu unique. Situé dans l'ancienne gare de tramway, c'est l'une des meilleures tables de Saint-Malo. Luc Mobihan cuisine des produits frais du marché, en respectant les saisons et en suivant son inspiration. L'exceptionnel se retrouvera dans votre assiette tant la cuisine est érigée en art gastronomique. Les plats sont une prouesse et un plaisir rare. Pour les vins, Isabelle Mobihan vous trouvera l'accord parfait et sublimera encore le repas. Une adresse incontournable et étoilée parfaite pour passer un moment magique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT-PLACIDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La carte des vins est interessante et propose de beaux vignerons à des prix raisonnables, notamment en Loire (Bretodeau, Luneau-Papin,…)
L’accueil et le service sont efficaces et agréables
Je ne recommande pas
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Questions fréquentes :
Beaucoup de belles choses sur la table notamment le pain et le beurre de chez Bordier, une présentation soignée des plats, de jolis dressages, un personnel attentif et un service impeccable.
Nous avions pris le menu intermédiaire avec notamment un poisson d'anthologie ! ????
Cependant, je ne mets que 3 étoiles parce qu'au final hormis ce poisson exceptionnel l'ensemble manque de caractère et d'originalité dans les saveurs proposées.
C'est quand même un restaurant étoilé et si je fais la comparaison avec d'autres endroits, il y a comme une petite pointe de déception....