Restaurant gastronomique proposant des produits de qualité.
Avec une vue sur mer époustouflante et de superbes assiettes, ce restaurant gastronomique a des atouts. Avec son chef Daniel Le Guénan, Maître Restaurateur, et Sylvain Dahirel, chef pâtissier, la gourmandise et le style sont déclinés en majuscule. La carte dévoile un duo de pintade aux pleurotes et gambas en tortellini, crème de potimarron, jus de volaille corsé mais aussi sa mangue en déclinaison de texture, nuage de crème fouettée au poivre de Java, fine tuile de crêpes dentelles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :

et sans remplacement. Le repas est plus que médiocre. Aucun raffinement. Cela ressemble plus à de la cuisine industrielle et le service est plus que moyen.
Offre fine et de qualité. Les attentions qui accompagnent aperitifs, desserts et cafés sont très appréciables.
Service attentionné
Dessert créatif et délicieux!
Un bémol pour le St Véran , qui manque de tenue, de corps … et qui vieillira mal , à consommer jeune +++…
Hésitation initiale pour un Mercurey blanc….regrets…