2024
Recommandé
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2024
Restaurant offrant un plateau de fruits de mer ou un couscous de la mer, et des tacos de produits frais et locaux.
Fidélis, c'est l'adresse de Solène et Ronan Mahé qui sont adeptes d'une carte orientée vers les produits de la mer avec huîtres, homards et des produits issus de la pêche du jour. Ainsi, vous pourrez venir déguster un tacos de saumon ou un homard bleu de Bretagne rôti ou un merlu avec risotto de blé. Le chef Ronan Mahé propose aussi un suprême de volaille jaune. Dans sa cuisine il s'engage à n'utiliser que des produits frais, en provenance de producteurs locaux. C'est d'ailleurs visible avec sa carte courte mais goûteuse et attractive.
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Avis des membres sur FIDELIS
4.8/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
yann 3.
Visité en décembre 2023
Excellent accueil, très attentionné, à trois en famille pour un déjeuner d'anniversaire. Plats raffinés, bien expliqués, service impeccable détendu, à vivement recommander pour un restaurant intramuros.
Nath G.
Visité en décembre 2023
Très bon déjeuner avec un menu au rapport qualité prix excellent ! On sent qu’il y a un vrai chef qui cuisine !!!! Ça devient tellement rare !
François B.
Visité en décembre 2023
Toujours une excellente expérience. Un restaurant à la fois décontracté par son ambiance et sophistiquée par sa cuisine. Sans oublier l hotesse et son personnel, prenant le temps de nous faire passer un bon moment.
ludywine r.
Visité en décembre 2023
Cuisine excellente et service impeccable, c'est une super adresse :)
morgane s.
Visité en décembre 2023
Nous avons passé une excellente soirée, de l'entrée au dessert tout étaient parfaits. Merci à Solène et Ronan et a leurs équipes de nous avoir préparé un excellent repas et de nous avoir fait passer un bon moment.
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Questions fréquentes :
FIDELIS compte 30 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de FIDELIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FIDELIS en cliquant ici
FIDELIS se situe au 10, rue Jacques-Cartier , 35400 Saint-Malo
Lundi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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