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Restaurant offrant un plateau de fruits de mer ou un couscous de la mer, et des tacos de produits frais et locaux.
Fidélis, c'est l'adresse de Solène et Ronan Mahé qui sont adeptes d'une carte orientée vers les produits de la mer avec huîtres, homards et des produits issus de la pêche du jour. Ainsi, vous pourrez venir déguster un tacos de saumon ou un homard bleu de Bretagne rôti ou un merlu avec risotto de blé. Le chef Ronan Mahé propose aussi un suprême de volaille jaune. Dans sa cuisine il s'engage à n'utiliser que des produits frais, en provenance de producteurs locaux. C'est d'ailleurs visible avec sa carte courte mais goûteuse et attractive.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FIDELIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Parfait dans l'assiette comme en service !!
Produits maison et locaux.
Samper fidelis ????
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Questions fréquentes :
Food was gourmet. We read that it is a Michelin Star restaurant.
Food was music to our palates.
Definite highlight on our trip.