Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Malo

L'ABSINTHE

Cuisine française €€
3.8/5
102 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de l'Orme, 35400Saint-Malo, France Voir sur la carte
Parking Q-Park à 305 mètres Réserver
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2025
Recommandé
2025

Restaurant en bas de la rue de l'Orme offrant des produits locaux aux saveurs bretonnes et nippones, un menu végétarien.

Niché dans une bâtisse du XVIIe siècle, ce restaurant brille par son ambiance élégante et cosy. L’endroit est parfait pour un repas raffiné en amoureux ou en famille. Le chef travaille les produits locaux tout en faisant preuve d'audace en alliant saveurs bretonnes, asiatiques ou d'ailleurs avec maestria. Il en résulte une cuisine réinventée et savoureuse avec des plats comme un filet de bar de ligne, duxelles de champignons et fricassée de topinambours aux marrons. La carte comporte des plats végétariens et sans glutten. Pour une cuisine inventive et savoureuse.

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Avis des membres sur L'ABSINTHE

3.8/5
102 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Nathalie G.
Nathalie G.
Visité en avril 2025
Pour résumer : on se moque du monde dans ce restaurant. Avons choisi un menu à 49 €, auquel nous avons ajouté 2€ pour le foie gras. L'entrée était peu copieuse, le strict minimum. Quant au plat : très minimaliste en quantité, même un menu enfant est plus copieux. Lorsque je l'ai signalé, on m'a indiqué que c'était une erreur et que le chef s'excusait, que cette assiette ne m'était pas destinée : sympa pour le client qui en a hérité. On m'en a apporté une seconde qui n'était guère plus copieuse, avec pour accompagnement 2 lamelles de carottes... Je n'ai pas un gros appétit en général mais tout de même je n'ai vraiment pas mangé à ma faim.
Les desserts ne sont pas terribles du tout.
Reste le cadre et le sourire des petites serveuses qui visiblement ont l'habitude d'entendre des critiques de clients mécontents.
Passez votre chemin !
Delphine D.
Delphine D.
Visité en mars 2025
Lieu propice pour passer un bon moment.

Sur la carte, la cuisine apparaît d’un standing plutôt important. Dans les faits, nous avons été relativement déçu à la réception des plats et au manque de saveurs que nous avons pu trouver.
Nous pensons que le prix n’est pas en corrélation avec le repas.
laurent M.
laurent M.
Visité en mars 2025
Très beau restaurant, à l'intérieur et personnel très accueillant.
Plats raffinés et très bien cuisinés.
Une très bonne découverte suite à un bon cadeau.
Sony G.
Sony G.
Visité en mars 2025
A fuir.
jean-jacques p.
jean-jacques p.
Visité en mars 2025
Un super restaurant, un accueil très chaleureux, et une cuisine exceptionnelle, bravo pour les cocktails qui sont juste excellent
Merci au équipe pour leurs conseils & professionnalisme

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Questions fréquentes :

Oui, L'ABSINTHE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.

Oui, L'ABSINTHE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

Oui, L'ABSINTHE est un établissement gay friendly.

L'ABSINTHE compte 102 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ABSINTHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ABSINTHE

L'ABSINTHE se situe au 1, rue de l'Orme , 35400 Saint-Malo

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
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