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Restaurant en bas de la rue de l'Orme offrant des produits locaux aux saveurs bretonnes et nippones, un menu végétarien.
Niché dans une bâtisse du XVIIe siècle, ce restaurant brille par son ambiance élégante et cosy. L’endroit est parfait pour un repas raffiné en amoureux ou en famille. Le chef travaille les produits locaux tout en faisant preuve d'audace en alliant saveurs bretonnes, asiatiques ou d'ailleurs avec maestria. Il en résulte une cuisine réinventée et savoureuse avec des plats comme un filet de bar de ligne, duxelles de champignons et fricassée de topinambours aux marrons. La carte comporte des plats végétariens et sans glutten. Pour une cuisine inventive et savoureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ABSINTHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une serveuse charmante et très aimable.
Une cuisine raffinée, bien presentée,des produits frais !!!
Je recommande vivement ce restaurant!!!!
À très bientôt
Magali Renon
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Questions fréquentes :
Le plat principal, filet de boeuf breton, avec supplément de 5 euros est quelconque, les artichauts n'étaient pas cuits, la gaufre de pomme de terre n'a aucun goût...
Pour l'autre plat : on cherche le goût de la sole, le jardin de légume se limite à 3 tranches de pomme de terre et un morceau de navet, en échange on est rassasiée de sarrasin.
En dessert : une fraise sur un biscuit qui ne semble pas du jour et n'a rien à voir avec un sablé breton. La crème brûlée est digne d'un supermarché.
Nous ne remettrons jamais les pieds dans ce restaurant.