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Restaurant en bas de la rue de l'Orme offrant des produits locaux aux saveurs bretonnes et nippones, un menu végétarien.
Niché dans une bâtisse du XVIIe siècle, ce restaurant brille par son ambiance élégante et cosy. L’endroit est parfait pour un repas raffiné en amoureux ou en famille. Le chef travaille les produits locaux tout en faisant preuve d'audace en alliant saveurs bretonnes, asiatiques ou d'ailleurs avec maestria. Il en résulte une cuisine réinventée et savoureuse avec des plats comme un filet de bar de ligne, duxelles de champignons et fricassée de topinambours aux marrons. La carte comporte des plats végétariens et sans glutten. Pour une cuisine inventive et savoureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ABSINTHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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L'équipe de l'Absinthe
Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé votre moment à l'Absinthe. Nous transmettrons vos amitiés à Valentin ! Nous serons heureux de vous revoir !
L'équipe de l'Absinthe
Nous sommes très heureux de vous lire ! Nous transmettrons vos compliments à Valentin ! Nous avons hâte de vous revoir !
L'équipe de l'Absinthe
Entrée : fois gras poêlé
Plat : noix de st-Jacques riz à l’encre de sèche et petit légumes
Dessert : poire poêlé
Nous prenons note de vos remarques mais nous vous remercions pour votre note. Nous espérons vous revoir prochainement !
L'équipe de l'Absinthe
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Questions fréquentes :
Accueil, service, nourriture, cadre, tout y est!
Nous y avons déjeuné et diné plusieurs fois lors de notre week-end, nous étions 6 et avons passé d’excellents moments.
Les plats sont délicieux, de l’entrée au dessert, rien à redire.
Un grand merci aux patrons qui sont chaleureux et charmants, un vrai bonheur d’avoir pu échanger avec vous, vous êtes au top,
Nous reviendrons avec certitude lors de notre prochain passage dans la région, vous êtes LE restau incontournable d’Honfleur !???? ( vous devez manquer aux clients « de chez nous » ????????????)
Merci !????????
Aude/ Jérôme / Fred/Chris/Thierry/ Franck
Merci pour ce superbe commentaire, nous sommes très heureux de vous lire et de constater que votre expérience dans notre établissement a été un vrai délice ! Nous espérons que vous reviendrez prochainement !
L’équipe de l’Absinthe