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Crêperie proposant différentes crêpes et galettes, des spécialités complètes.
Alain et Valérie Cabot sont à la tête de cette crêperie-snack qui fera plaisir à tous. Au menu sont proposées huîtres, moules, salades et viandes tout comme différentes crêpes et galettes aux compositions alléchantes. Qu’il s’agisse de complètes ou de spécialités vous avez l'embarras du choix. Impossible de ne pas tester la Duchesse Anne, galette composée de noix de Saint-Jacques et de fondue de poireaux. En dessert, même la simple crêpe à la confiture est délicieuse. On craque pour La duchesse Amandine, une tarte crêpe à la crème d’amandes et poires. Excellent !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA DUCHESSE ANNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu à 18,90 correct, la galette est d’un niveau de qualité intermédiaire.
La crêpe est grande par rapport à d’autres crêperies
Original le petit caramel avec le café.
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Questions fréquentes :
1er problème (sanitaire) : ayant réservé un dîner pour 45 pers., l'établissement avait, le même jour, un soucis de canalisation. Pour me rassurer que nos clients ne soient pas gênés par des nuisances olfactives, on me dit que le plombier est passé ("plus de problème"). Une fois arrivé, le groupe se trouve devant les WC fermés (hors service !). Mensonge de la part du patron et du personnel, pour ne pas perdre le service de ce groupe. En tout cas, c'est inadmissible.
2ème problème (proposition du menu) : il a été convenu que le groupe avait, pour le dessert, le choix entre une crêpe au caramel au beurre salé (cbs) et une, flambée au rhum. Lors du plat de résistance, une serveuse me dit qu'il n'y a, finalement, pas de crêpes flambées car "il n'y a plus de rhum". A ma demande s'il y a un plan B, des crêpes flambées au lambig/calva, armagnac ou autre, elle répond par un simple "non plus". Et pourtant, ce choix était convenu dans le menu.
Bizarrement, vers la fin du repas, j'ai eu, comme tout le monde, une simple crêpe caramel et demande, tout de même, à une autre serveuse, si c'était possible de la flamber. "Pas de problème", dit-elle et revient avec une casserole de calva chaud et flambe la crêpe.
Bref : est-ce que le personnel a eu l'ordre de refuser de flamber les crêpes (histoire d'économiser quelques sous) ? Ou est-ce que le patron a omis de contrôler les stocks de rhum ?
Impossible de vérifier, mais c'est étrange, tout de même ...
3ème problème : je suis depuis plus de 30 ans acteur du tourisme en Bretagne et au-delà (chef d'agence réceptive, auteur de guides touristiques Marco Polo, guide-conf.) et n'ai jamais vu un restaurant refuser à un groupe de plus de 20 personnes la gratuité d'une boisson pour le chauffeur (ni, si plus de 40 personnes, également pour l'accompagnateur).
Or, après le repas, la table du chauffeur/guide reçoit la facture pour le cidre, le calva pour flamber la crêpe (et pourtant, c'était compris dans le menu) et ... même pour le café !
Je n'ai jamais vu cela et le remarque gentiment au jeune chef de rang. D'un laxisme agressif et d'une nonchalance dérangeante, il ne montre aucune initiative pour arranger la situation. A la place, ce dernier se comporte, devant les témoins de la table, d'une façon agressive et condescendante. Finalement, nous payons les boissons, en grinçant les dents.
4ème problème (rapport qualité/prix) : mis à part les activités de mon agence, j'ai eu, moi-même, une crêperie citée dans le Gault&Miliau Bretagne. Je sais quand une galette et/ou crêpe a été faite avec de bons ingrédients et du savoir-faire. Ici, la galette était pâteuse, fade et sans ce goût typique de blé noir. La crêpe était trop sucrée, insipide.
5ème problème : le lendemain, j'appelle le patron de l'établissement. Mis au courant de la situation de la veille par son personnel, il n'écoute pas l'avis de son client et continue dans le même ton, même son de cloche. Il serait là "depuis 10 ans" (ce qu'il est faux car il n'a acheté ce fond de commerce qu'il y a 2 ans) et n'aurait "jamais vu cela".
Plus jamais, nous allons revenir dans cet établissement. Et notre 'pub' a déjà commencé pour éviter que d'autres clients tombent dans ce même piège, le piège du mauvais comportement d'un patron qui ne comprend pas le sens du terme "service" et continue cette lignée de comportements "mafieux" de la caste de certains restaurateurs et hôteliers.
Fuyez donc ! Il y a beaucoup de chouettes restos Intra- (et Extra-)Muros qui valent le détour. Sans se ruiner sur la place Châteaubriand, attrape-touristes et machine à fric par excellence !