LA BOGUE

Restaurant de cuisine française
3, rue des Etats
35600 Redon
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur LA BOGUE

Plaque millesim 2018

Au pays de la châtaigne, la Bogue reflète le bon goût du terroir. Humilité, tradition et modernité résument en quelques mots cette maison de 1530. Et que dire de la cuisine de Ludovic Honnet ? De son passage auprès des illustres chefs, il conserve un savoir-faire indéniable. De la technique, il en a à revendre pour réaliser ses bons petits plats savoureux. La terrine de volaille aux marrons remporte de nombreux suffrages. Les desserts allient gourmandise et légèreté. Les saisons s'enchaînent avec toujours autant de fraîcheur. Le restaurant doit également au service affable de Stéphanie dont l'expérience ne fait aucun doute. Il faut bien reconnaître qu'il est très agréable de se faire servir avec professionnalisme. Une bonne adresse.

Informations et horaires sur LA BOGUE

Fermé du 25 juin au 5 juillet. Fermé le lundi, le mardi soir et le dimanche soir. Réservation recommandée. Menus de 24 € à 47 €. Formule du midi : 17 € (plat-dessert-café. Du mardi au samedi). Accueil des groupes. Terrasse. Salle de 30 couverts.

Message du propriétaire de LA BOGUE

La Bogue propose une cuisine gastronomique de terroir évoluant au fil des saisons.
Vous aurez le plaisir de déguster notamment des spécialités de poissons, de crustacés, de coquillages, de foie gras et des gibiers en saison.

 

Avis des membres sur LA BOGUE

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
Avis déposé le 02/07/2018 à 15:07
Note globale :
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Service Aux Petits Soins.
Assiettes appétissantes & très gustatives.
Cadre Sobre, Classico non tourné vers un environnement moderne.
Hâvre de paix à discuter et manger autour d'une bonne table.
Avis déposé le 01/03/2018 à 14:44
Note globale :
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un très bon déjeuner avec un service attentionné. Une belle ambiance aux pays du marron. Une justesse et une belle créativité dans l'assiette
Avis déposé le 30/05/2016 à 14:26
Note globale :
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce petit restaurant au cadre intimiste au cœur du vieux Redon est un endroit cosy et chaleureux. On y a mangé en semaine le menu du midi. Ce fut un très agréable repas. Nous aurions aimé pouvoir séjourné sur la ville pour pouvoir y dîner à la carte le soir car l'ambiance y est idéal pour un repas en amoureux.
Menu à 23€ pour exemple Salade de cuisses de cailles.../Pavé de Merlu.../fromage/gratin d'oranges... 21€ sans fromage ! Le rapport qualité/prix est excellent. D'ailleurs la clientèle d'hommes d'affaires habitués est gage de bon établissement.
Le service est attentionné.

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