CINÉ CAFÉ

Je viens diner depuis des années et j'appréciais le lieu même si la qualité des mets dépend des chefs, lesquels semblent changer régulièrement. Étant végane j'appréciais de pouvoir venir diner au ciné café, même si c'était juste pour une tarte et salade (ou quelquefois des plats originaux. Les desserts se faisaient rares mais avec un peu de chance, on pouvait quelquefois déguster un entremet ou gateau végétal). Depuis la rénovation des lieux, les rares options végétale sont disparu (sauf une entrée) . Je ne comprends pas pourquoi des soi-disants "chefs" ne peuvent pas se mettre au goût du jour (éthique) et proposer un peu plus de plats et desserts véganes un peu originaux. Si elles ne savent pas cuisiner végane et qu'employer un chef végane ne soit pas une option, elles peuvent aller sur youtube et s'éduquer. Il y a une offre foisonnante de chaines et bloggers qui proposent des recettes de qualités !! Autrement, à part un monsieur charmant et qui comprend la notion de service client (car je sais qu'il était à son compte avant le ciné café), le service est lamentable, voire spectaculairement désagréable. Allez, le ciné café, faites mieux et pensez aux véganes.

Merci ! Mais merci ! Non seulement c'est bon, mais c'est aussi la seule terrasse qui tienne la route a Redon.
La cuisine est parfaite, jamais de déception et un assaisonnement digne des grands chefs !
Chapeau bas et longue vie !

Bonjour,

Habitué du restaurant cinémanivel, j'y vais régulièrement pour le cadre sympa, la qualité de la cuisine "locale, bio et végétarienne" par contre je tiens vraiment à insister sur la qualité plus que médiocre du service effectué par les serveuses ; aucun professionnalisme, service à la grimace, aucune réelle attention pour le client et j'en passe ...
Quand on aime pas son métier, il faut soit en changer ou au minimum s'y former (il y a une école d'hôtellerie juste à coté ...). On pourrait excuser une mauvaise attitude une fois mais quand c'est systématique ... je ne suis pas le seul à avoir remarqué le manque de bonne volonté de ces serveuses, les habitués sont bien au courant et le déplorent. J'hésite à chaque fois à revenir, mais étant le seul resto bio végétarien de Redon, je prend sur moi. Encore merci aux "cuistotes" et aux serveurs qui eux, font de leur mieux. Dommage que tous ces effort soient entachés par deux personnes ...

un client régulier qui aimerait vraiment que ça change ...

Cadre très sympathique et très bonne cuisine.
Dommage que le service soit si long, siii long... et un petit sourire ne coûte rien, surtout quand on travaille dans le commerce.

Habituée de ce lieu, je suis parfois déçue par l'accueil, comme ce soir: pas de disponibilité de plusieurs produits de la carte, un samedi à 18h, aucune commande prise à table, il faut se déplacer après 15mn d'attente, alors qu'il n'y a pas foule; et parfois, franchement, un sourire ne serait pas du luxe. Conclusion: j'ai renoncé à consommer, en accompagnant une amie qui a pu, elle, avoir ce qu'elle avait choisi. Dommage, c'est trop inégal d'une fois sur l'autre et cela ne fait pas très professionnel!