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Avis LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC Dinard
Avis des membres sur LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
4.7/5
64 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
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Le personnel est charmant attentionné et compétent, le chef est présent en salle et s'enquiert du bien être de ses clients. Nous sommes très satisfaits et reviendrons avec grand plaisir.
Bravo à toute l'équipe.
E et B Toussaint
Personnel attentionné, juste un peu étonnée du sommelier, à qui nous avons demandé du vin interessant mais pas hors de prix, il nous a montré tout à 150€. Je comprendrais ça bien à NY, mais pas en France.
Les plats très jolis, healthy, légers, inspirés par la mer. L’idée de fausse galette saucisse du marche- excellente! J’ai adoré le fromage, très très intéressant et original.
L’expérience réussi, surement on y retournera.
Si vous le faites, n’hésitez pas à me prévenir
Bonne continuation sinon
Merci pour cette magnifique soirée.
Sans trop en dévoiler, mention spéciale à l’amuse bouche, au bar de ligne, au homard, et pour ma part à la proposition du chef autour du fromage, incroyable, dont je garderai longtemps le souvenir. Même le trou normand était excellent et original. Desserts impeccables.
Accord Mets et vin parfait, et avec des surprises amusantes et belles découvertes!
L’équipe de salle est pro, aimable, disponible et souriante, sans en faire trop, et ce malgré le fait que le restaurant était plein.
Ambiance et décoration de la salle très agréable, sans parler de la vue sur la baie évidemment.
En bref, très beau travail, Félicitations à toutes et tous , nous reviendrons avec grand plaisir.
Les serveurs nous ignorent un peu, sont plutôt ennuyés par nos demandes et nous parlent à peine. L’expérience nous donne vraiment l’impression de ne pas être les bienvenus. Le service boissons mixologie sauve les apparences avec plus de professionnalisme et beaucoup de créativité dans les propositions de boissons sobre extrêmement bien réalisées.
Dans l’ensemble les plats sont corrects.on sent la patte locale et l’utilisation de très beaux produits de la mer et de la région. Les amuses bouche resteront
ce que nous avons trouvé de plus mémorable en terme de saveurs, avec notamment un tartare de bœuf-mousse iodée dont la maturation est d’un goût exquis.
Pour ce déjeuner nous choisissons le menu 4 plats. Première entrée créative autour de la Saint Jacques mais des saveurs peu prononcées qui nous laissent sûr notre faim. Vient ensuite un cannellono de céleri garni d’araignée de mer - là encore c’est bon, mais ce met pourrait être à la carte d’un resto non étoilé.
Belle cuisson nacrée d’un lieu jaune pour le plat - proposition qu’on aurait pu retrouver chez un bon bob Michelin. Les desserts sont comparables, une proposition autour du chocolat et l’autre autour du pomelo avec un biscuit Madeleine un peu rassis …
Le point fort reste l’emplacement et la vue incroyable, rien que pour ça on y retournerait presque. Le service nous en dissuadera à coup sûr !
Nous avons passés une excellente soirée.
Nous recommandons vivement.
Maginifique table dans un lieu feutré avec vue sur la mer l’accueil le professionnalisme de tout le personnel et la cuisine nous avons pris le menu 6 plats avec vin associé que dire du sommelier qui nous a raconté une histoire sur chaque vin et la cuisine superbement travaillé avec des produits nobles félicitations au chef et à son équipe qui me laisseront un souvenir impérissable pour mon passage dans le club des sextuagenaires bravo bravo bravo
Service au top et cuisine raffinée
Nous avons poursuit avec une belle table, et surtout de bons met, du bon vin et un service souriant, professionnel et appliqué.
Le menu en 6 services était incroyable du début à la fin, gros coup de cœur sur le plat principal au homard que je ne spoilerais pas tant il est surprenant,
Bravo à toute l’équipe, nous reviendrons avec grand plaisir ????
Merci pour ce bon moment ✨
L'accueil est délicat, l'attente se déroule dans un petit salon avec vue sur mer.
Le maître d'hotel vous accompagne jusqu'à votre table. La salle est agréable, une décoration raffinée, une vue toujours époustouflante.
Les serveurs sont souriants, à notre écoute, expliquent les plats avec délice.
Le sommelier narre à merveille lors de la présentation des boissons.
Nous avons voyagé en 6 temps, et ce fût un superbe moment. Les mignardises, les amuse-bouche sont à la même hauteur que les plats.
Un voyage dans les étoiles bretonnes.
Bravo au chef et à son équipe.
Nous vous remercions pour ce chaleureux témoignage qui, encore plus en cette période de fêtes de fin d'année, nous comble de joie. Votre satisfaction est la meilleure des récompenses pour nos équipes qui ont à cœur d'offrir à nos convives un moment d'exception.
Nous serons heureux de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas et vous souhaitons un très Joyeux Noël.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Je recommande la table, l'accueil, la vue...
Un grand merci pour cet agréable commentaire. Nous serons très heureux de pouvoir vous recevoir à nouveau à notre table.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Très bonne expérience, parfait du début jusqu’à la fin .
Lieu exceptionnel !
Je recommande !
Nous vous remercions d'avoir partager votre expérience à la table du Pourquoi pas et sommes heureux de lire que vous y avez passé un très agréable moment. Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas