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Restaurant dans une atmosphère joliment intimiste offrant des mets fort alléchants
Ici, on ne dîne pas… on vit une expérience. À l'Auberge du Froehn à Zellenberg, Romain aux fourneaux et Laure en salle orchestrent un véritable ballet des sens. Dans un écrin mêlant bois brut et lumière douce, chaque plat est un spectacle : foie gras de canard mi-cuit aux olives et au miel, filet d'aile de raie, crémeux de pommes de terre, œuf fermier bio cuit à 64°... La gourmandise s'invite dès le premier regard, avant même la première bouchée. Une cuisine qui allie précision, audace et émotion — à savourer sans modération dans ce cocon plein de charme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU FROEHN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je conseille le filet de bœuf, foie gras poêlé, sauce bordelaise à l'huile de truffe. Un délice! …Plus
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