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Restaurant proposant une cuisine saisonnière raffinée.
Dans une belle maison du XVIIIe siècle, on prend place dans un univers chaleureux et boisé pour passer un excellent moment. Le jeune chef Aymeric Herbaut, qui a repris cet établissement, lui a offert un vent de fraîcheur, un renouveau bienvenu. Il y propose des plats copieux, bien présentés, pensés au fil de ses inspirations et de ce que les producteurs du coin lui proposent en produits frais. Sa créativité est sans limite et il se réinvente sans cesse : on découvre toujours une nouvelle création en arrivant. Belle sélection de vins en prime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT KASTENWALD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plat sans saveurs, fade (dos cabillaud skrei, pintade trop cuite, jus sans goût)
Le dessert était bon. Prévoir un gilet, il y fait froid. Dommage car le restaurant est accueillant...
Ça ne donne pas envie d y retourner....
Note positive pour le cadre du restaurant (prévoir un gros pull, il fait froid), le dessert était bon.
Malheureusement vu le temps d attente et le manque de goût pour les plats, ça ne donne pas envie d y revenir.....
Belle établissement, belle accueil, un Chef toujours soucieux du bien être de nos papilles.
Service en salle parfait, personnel très agréable et très professionnel.
Service rapide si l'on est limité par le temps, le top.
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Questions fréquentes :
Nous avons passé un chouette moment, le cadre est très joli. Les plats étaient bons aussi ! La sauce de la pintade au gingembre était très bonne et justement dosée j’aime pas le gingembre de base don c’était la surprise
Aucun regret, je recommande ???????????????? service un peu long mais il est rare de pouvoir dîner sans se presser de nos jours donc c’était sympa de prendre le temps une fois