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Donnant sur la charmante place au beurre, où la plupart des crêperies de la ville se concentrent, Only bears est un petit nouveau dans le paysage... Enfin pas tout à fait car l'enseigne existait en version échoppe aux halles de Quimper, avant de déménager fin 2018. Les amateurs de bonnes bières du monde entier seront ravis d'en trouver dix sortes différentes, chaque jour, à la pression. Depuis peu, les vins nature, en biodynamie, s'ajoutent à la carte. On accompagne volontiers son verre d'un saucisson, de rillettes terre ou mer, ou d'une assiette d'huîtres. On appréciera les deux ambiances, au comptoir ou sur la mezzanine à l'étage, avec des fauteuil cosy et du mobilier dépareillé mais où le design est roi. Futé : toutes les bières à la pression sont disponibles en version galopin, pour privilégier la dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ONLY BEARS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Est ce une cave à bière ? Une cave à vin ? Un bar ? Un lieu de petite restauration ? Une épicerie fine ? On ne sait pas puisque qu'on y trouve tout ça en même temps.
La déco est aménagée par du mobilier dépareillé, les murs sont décorés par des expositions éphémères. C'est cosy, on s'y sent comme chez soi et c'est bien le problème. Autant rester chez soi alors ! Il ne manque qu'un poêle à bois pour définitivement nous achever.
Les prix sont prohibitifs. Forcément avec des produits artisanaux sélectionnés pour leur qualité on se retrouve obligé de mieux et moins consommer : un scandale !
Le patron est un personnage haut en couleurs qui donne l'impression de s'y connaître. Mais n'importe qui pourrait donner de bons conseils quand on ne propose que d'excellents produits.
Le barman est un bretonnant chevelu coincé sur le mode avenant. Il vous accueille avec son sourire et sa bonne humeur constante qui aura le don de vous agacer.
Le tout vous donne un lieu chaleureux qui risque de vous poussez à discuter longuement avec les tenanciers ou votre voisin mettant à mal votre associabilité. A fuir donc !
L'établissement ferme ? Une excellente nouvelle ! Croisons les doigts pour que les lieux soient repris par une N-ième crêperie qui ne sera ouverte que 2 mois dans l'année.