Résultats Restaurant de cuisine française à Wihr-au-Val

LA NOUVELLE AUBERGE

Cuisine française • €€
4.9/5
• 70 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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9, route Nationale, 68230Wihr-Au-Val, France
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03.89.71.07.70
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant étoilé propose des plats de terroir alsacien avec un menu à l'ardoise très intéressant.

Voici une belle expérience gastronomique qui vous attend ici. Bistrot en rez-de-chaussée avec une cuisine régionale délicieuse et restaurant gastronomique à l’étage, dans cet ancien relais de poste, on se régale ! Le chef Bernard, sa femme Martine, en salle, et sa fille Charlotte, sommelière distinguée par Gault & Millau Tour Grand Est en 2022, vous concoctent un accueil aux petits oignons. Quatre menus sont proposés, dont un menu dégustation et un menu gourmand, le tout dans un décor contemporain et chaleureux dans une salle totalement relookée en 2022.

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Avis des membres sur LA NOUVELLE AUBERGE

4.9/5
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Service
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Michel S.
Michel S.
Visité en octobre 2023
4ème visite, dans la continuité des fois précédentes, très belle table, personnel de salle des plus agréables, cuisine goûteuse, vins en harmonie et quelques découvertes... j y reviendrai!
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
12/10/2023 à 12:05
Merci Michel de votre fidélité et de prendre le temps de partager votre expérience ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
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Bianca D.
Bianca D.
Visité en septembre 2023
Il menu è stato fantastico. Abbiamo avuto diversi menù da cui scegliere. Il migliore in assoluto da noi scelto è stato “Menu découverte”
Il piatto migliore è stato il piatto a base di merluzzo giallo e funghi.
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
18/09/2023 à 11:33
Merci pour votre visite et ce commentaire qui nous touche beaucoup.
Les menus changent régulièrement en fonction des produits de saison et les différents menus en 3, 4 ou 5 plats permettent de répondre à toutes les envies. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain séjour en Alsace !
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Chloé D.
Chloé D.
Visité en septembre 2023
On y passe toujours de très bons moments. Nous venons de temps en temps avec des amis et de la famille, le service est toujours impeccable, la cuisine est à la hauteur des attentes, on s'y sent bien et on y revient.
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
18/09/2023 à 11:58
Merci Chloé pour votre fidélité ! Dans notre métier, on reçoit tous les jours, deux fois par jour et, on a toujours voulu garder cet esprit "comme à la maison", avec la même envie, la même attention pour nos clients que pour nos amis ou notre famille. Nous sommes ravis que vous passiez de bons moments à notre table et nous aurons plaisir à vous accueillir à nouveau.
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Anne L.
Anne L.
Visité en septembre 2023
Déjeuner au Bistrot.
Belle table, le menu du jour excellent rapport qualité prix.
Nous essaierons le restaurant lors d'un prochain séjour en Alsace.
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
18/09/2023 à 12:01
Merci Anne pour ce commentaire ! Au Bistrot, nous proposons une cuisine vivante et gourmande. Au plaisir de vous accueillir au restaurant gastronomique pour une autre ambiance avec tout autant de passion !
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David B.
David B.
Visité en septembre 2023
Une perle au bord de la route vers Munster en partant de Colmar. Le restaurant propose deux options, bistrot et gastro. La carte du bistrot va droit au but, très efficace. Complétée par un menu entrée plat dessert à 16,5€, je me suis jeté dessus. Très bonne cuisine: salade vigneronne très légère et bien assaisonnée contrairement à de nombreuses versions locales, filet d’églefin accompagné de riz et de légumes, brownie en dessert. Les autres convives ont pris les quenelles de foie, vacherin au fruits rouges en dessert. Des cafés pour tout le monde et l’affaire était pliée. Service très agréable en terrasse, même pas dérangés par la circulation. Ça donne envie d’essayer le gastro.
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
18/09/2023 à 12:08
Merci David de votre commentaire. Au Bistrot, nous servons une cuisine du marché basée sur un rapport qualité prix très rigoureux. Au plaisir de vous accueillir au restaurant gastronomique où le Chef et sa brigade proposent une cuisine de l'excellence, au service du goût, basée sur des produits frais, interprétée par le terroir alsacien.
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Wihr-Au-Val (68230)

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Questions fréquentes :

LA NOUVELLE AUBERGE compte 70 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA NOUVELLE AUBERGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA NOUVELLE AUBERGE en cliquant ici

LA NOUVELLE AUBERGE se situe au 9, route Nationale , 68230 Wihr-Au-Val

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 17:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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