Résultats Restaurant de cuisine française à Wihr-au-Val

LA NOUVELLE AUBERGE

Cuisine française €€
4.9/5
95 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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9, route Nationale, 68230Wihr-Au-Val, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant étoilé propose des plats de terroir alsacien avec un menu à l'ardoise très intéressant.

Ici, on ne fait pas que manger, on vit une expérience ! Dans cette ancienne auberge de poste à l'allure chic et contemporaine, le rez-de-chaussée abrite un bistrot aux saveurs alsaciennes franches et généreuses. À l'étage, place à la gastronomie pure : menus dégustation ou gourmands, chaque assiette est une déclaration d'amour au terroir. Bernard aux fourneaux, Martine en salle et leur fille, Charlotte – sommelière primée par Gault & Millau Tour Grand Est en 2022, forment un trio familial aux petits soins. Un vrai coup de fourchette… et de cœur.

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Avis des membres sur LA NOUVELLE AUBERGE

4.9/5
95 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Marc P.
Marc P.
Visité en avril 2023
Simplicité qualité sérieux modeste amabilité compétence merci pour ces moments de bonheur/plaisir
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
06/05/2023 à 23:11
"Pour moi, une carrière de restaurateur ne s'envisage qu'à deux. Dans ce métier, on reçoit tous les jours, deux fois par jour et, nous, on a toujours voulu garder cet esprit "comme à la maison", avec la même envie, la même attention pour nos clients que pour nos amis ou notre famille." Tels sont les valeurs qui nous animent tous les jours et nous sommes ravis de vous apporter ces moments de bonheur/plaisir !
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Christine M.
Christine M.
Visité en avril 2023
Nous avons passé un excellent moment. Les vins étaient superbement sélectionnés avec des plats excellents.
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
06/05/2023 à 23:15
Charlotte, notre sommelière, pioche dans une carte des vins riche de plus de 350 références, pour des accords aussi précis que gourmands sur la cuisine du Chef. Merci de partager votre expérience et au plaisir de vous accueillir à nouveau !
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claire b.
claire b.
Visité en avril 2023
Restaurant très bien, cuisine excellente, equipe jeune et très agréable à recommander
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
06/05/2023 à 23:15
Merci pour ces commentaires que nous partageons avec notre équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
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Christian S.
Christian S.
Visité en avril 2023
Nous avons pris le menu à 76€, de l'entrée au dessert tout était parfait! L'accueil et le service très bien, les serveuses sont gentilles et très souriantes.
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
06/05/2023 à 23:08
Merci pour ce retour ! De tels commentaires nous encouragent à toujours plus de précision et de qualité dans notre travail et votre satisfaction est notre récompense que nous partageons avec toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
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Françoise F.
Françoise F.
Visité en avril 2023
Hello les étoilés, je garde un excellent souvenir de mon passage hier vendredi le 7 avril 2023, avec des vins en accord parfait avec les plats!
Je reviendrai sans hésiter !
Bravo et merci à toute votre équipe au top !
A bientôt
Françoise
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LA NOUVELLE AUBERGE
LA NOUVELLE AUBERGE Responsable
06/05/2023 à 23:07
Merci pour ce retour ! De tels commentaires nous encouragent à toujours plus de précision et de qualité dans notre travail et votre satisfaction est notre récompense que nous partageons avec toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
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Questions fréquentes :

LA NOUVELLE AUBERGE compte 95 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA NOUVELLE AUBERGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA NOUVELLE AUBERGE

LA NOUVELLE AUBERGE se situe au 9, route Nationale , 68230 Wihr-Au-Val

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 17:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30

Wihr-Au-Val (68230)

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