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STEPHANE ET JACQUELINE TRAON

02.98.88.08.51

L'avis du Petit Futé sur STEPHANE ET JACQUELINE TRAON

Plaque millesim 2022

Ici la grande spécialité reste le célèbre kouign-amann, la maison propose également tout un florilège de délicates douceurs comme ce korrigan qui à défaut d’être un lutin malicieux, n’est rien moins que le mariage réussi entre biscuit, praliné croustillant, mousse abricot, abricots et abricots sautés au beurre et flambés. Monsieur excelle dans la fabrication de chocolats de toute taille, ses pièces sont un vrai chef d’œuvre - press book à consulter pour admirer les délices. Mais le mieux est encore d’y aller faire un tour !

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