L'avis du Petit Futé sur QUAND VALENTINE CUISINE
L'histoire est ainsi racontée : dans les années 1920, Joseph propose à son épouse Valentine de se lancer dans la conserverie avec un produit phare : la langoustine sauce à l'Américaine. L'aventure commence alors et c'est un grand succès. La gamme se développe avec différents plats cuisinés, purées, veloutés. Valentine restera aux fourneaux jusqu'en 1966 avant de se retirer pour un repos bien mérité. La conserverie perdure, avec des entrées, soupes, plats cuisinés et desserts ainsi que des aides culinaires, toujours dans la tradition d'autrefois avec des ingrédients frais cuisinés à la main.
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