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Auberge avec jardin respirant la tradition avec son air alsacien, ses plats faits maison et sa carte de vins
Voilà une adresse à mettre en avant parmi toutes celles du Sud Alsace. L'ancien relais, transformé en restaurant au début du siècle, respire la tradition, c'est un modèle du genre avec ses colombages et boiseries qui lui donnent un bon air alsacien. Le style est rustique tout comme la cuisine où l'asperge de Village-Neuf tient une bonne place le printemps venu. Le foie gras est fait maison et délicieux, accompagnez-le d'un gewurztraminer. Pour les amateurs de poisson : turbot, sole, bar et saumon fumé servis dans leur sauce maison. Pour terminer sur une note sucrée, le kugelhopf glacé maison s'impose. La carte des vins se compose de cépages français de grande qualité. Un beau jardin d'été vous accueille à la belle saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE BELLE-VUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je me suis récemment rendue au restaurant Belle Vue, attirée par le cadre agréable et les avis positifs. Malheureusement, l’expérience a été entachée par l’accueil particulièrement désagréable de la patronne.
Son manque de professionnalisme, combiné à une communication sèche et dénuée de considération, m’a mise mal à l’aise dès mon arrivée. Dans un établissement où l’on attend un minimum de courtoisie et de respect, j’ai été déçue de constater une attitude si peu chaleureuse, voire condescendante.
Je laisse cet avis avec l’espoir que cela encouragera une remise en question, car ce lieu pourrait réellement valoir le détour… à condition que l’accueil soit à la hauteur du reste.
5x wurden die Spargeln bestellt, 1x Le suprême de volaille fermière avec risotto aux asperges. Grosszügige Portionen, alles sehr fein. Auch die Dessertkreationen sind zu empfehlen.