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Ce bistrot possède, outre son chouette jardin bohème, une belle cave à vins, avec plus de 150 références que l'on peut consommer sur place ou acheter pour déguster à la maison. Globulle Rouge, c'est également un restaurant. Sur l'ardoise, un bon choix d'entrées, de plats et de desserts. On vous conseille également sur le vin à boire avec votre plat. Ambiance décontractée, plats goûteux et vin convivial, on ne peut que vous conseiller d'y aller. Beaucoup d'habitués s'y donnent rendez-vous, pensez à réserver. Les végétariens y sont les bienvenus. La carte n'est pas expansive, mais vous y trouverez viande ou poisson avec de nombreux légumes ! De quoi satisfaire vos papilles !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GLOBULLE ROUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande ! De la cuisine française mais originale
Aujourd’hui, le visuel de ce tartare ainsi que la joie du chef m ont donner l’envie de le tester dans le plat de ma bien aimé. Un coup de fourchette a suffit à me faire succomber une assiette après mon repas pour terminer sur une expérience extraordinaire.
Dès la mise en bouche, un ressenti végétale d’herbe fraiche verte nous envahi.
La Mâche délicate au Goût soyeux et dans un premiers temps relevé par le côté sucré de la pomme aux effluve flottante de fumé.
Dans un second temps, un ressenti en rétro dans le nez procure à nouveau une nouvelle sensation olfactive sur le fumé d’un jambon cuit qui vient conforter l’appellation du plat.
Par ailleurs ce jambon combiné au câpres frits confère à pas fois, l’assaisonnement parfait au plat mais également un côté joyeux et croquant qui ponctue de manière grandiose la bouché appelant ainsi de manière continue notre fourchette à se plonger à nouveau dans ce plat si delicat de manière continue.
L’ensemble de notre dîner a été à l’image de ce plat. Je ne peux que vous partager mon envie de revenir déguster à nouveau un repas au Globule rouge et partager de très bon moment en compagnie de son chef et son équipe !
Le pain en accompagnement est excellent également. Ambiance et Service sympathique !
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Questions fréquentes :
Déception pour ma conjointe et moi,
Bloc de foie gras servi avec une chips de pain et 2 feuilles de salade... pour une quinzaine d'euros
Plat de résistance - du bœuf simple avec des pommes de terre et une tranche d'aubergine pour une vingtaine d'euros... ça ne m'aurait pas coûté autant pour le faire moi même
Désert quelconque pour une dizaine d'euros...
Nous n'avons pas trouvé l'ambiance plus incroyable que ça (même banale)... pour un total de 90€ à 2 sans prendre de vin... quand je paie ce prix là dans un restaurant, ça m'embête de pouvoir refaire le menu à ma conjointe pour 50€ de moins