2024
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Restaurant situé dans une maison du Vieux Saint-Brieuc, propose une cuisine bistronomique avec des produits locaux
Situé dans une maison du vieux Saint-Brieuc au cachet remarquable, le Complice sert une cuisine bistronomique. A la fois créative, mais aussi engagée, la cuisine met en valeur les produits de producteurs locaux comme la Ferme des vergers, qui élève notamment en plein air des porcs blancs de l'Ouest. Chaque produit est souvent présenté en 2 ou 3 déclinaisons de manière à faire découvrir plusieurs approches. On apprécie les apparitions en salle du chef David Da Silva (ancien disciple de Marc Meneau), qui vient parfois nous décrypter un de ses plats. A découvrir !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE COMPLICE
Ouvert le lundi, le mardi, le jeudi et le vendredi le midi et le soir ; le samedi soir ; le dimanche midi. Menus de 37 € à 47 €. Formule du midi : 29 € (à 32 €). Vin au verre. Vente à emporter.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE COMPLICE
Une adresse à retenir à Saint-Brieuc.
Un très bon restaurant tenu par un couple engagé a faire de très belles choses.
A recommander.
Carte recherché, varié et un plus : ouvert le dimanche.
Questions fréquentes :
Au plaisir de vous revoir