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Domaine Herzog à Turckheim : vins d'Alsace racés, terroirs d'exception, traditions vivantes et viticulture respectueuse.
À Turckheim, les racines de la famille Herzog plongent jusqu'en 1685. Mais c'est en 1970 qu'Émile ravive le flambeau familial, replantant courageusement les vignes dévastées. Depuis, le domaine Herzog allie tradition et innovation : labour au cheval de trait, murets restaurés à la main, cuverie high-tech… Chaque terroir chante sa propre partition, du mythique Grand Cru Brand au solaire Herrenweg. Ici, pas de muscat ni de crémant, mais du Chasselas de 1935, de l'Edelzwicker, et des pinots racés au charme indéniable de l’Alsace.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE ÉMILE HERZOG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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