Résultats Boucherie à Turckheim

GEISMAR

Boucherie
4.3/5
20 avis
Ouvert - Ferme à 12h30 Horaires

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21, Grand Rue, 68230Turckheim, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Héritier d’une fameuse maison de bouchers charcutiers fondée, excusez du peu, en 1784, Jacques Geismar a remporté le prix Pudlo Alsace du meilleur charcutier en 2014. Une consécration bien méritée pour cet homme tout à la fois discret et truculent qui met divinement en valeur les produits de la tradition alsacienne : presskopf, choucroute, filet mignon de porc fumé, saucisses de foie, jambon braisé au miel, etc. Il fait aussi merveille quand il remet au goût du jour les spécialités issues du patrimoine culinaire ashkénaze, avec notamment son délicieux pickelfleisch (poitrine de bœuf saumurée) et son inimitable pastrami dont la recette se transmet de père en fils. Mais sa tourte vigneronne et sa saucisse lyonnaise au bœuf sont tout aussi recommandables ! Alors n’hésitez pas à entrer dans sa boutique située au cœur de la vieille ville de Turckheim, vous serez accueilli par Mauricette, son épouse ! Notez enfin que Jacques Geismar propose un service traiteur pour vos événements festifs, familiaux ou professionnels, forcément gourmets…

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Avis des membres sur GEISMAR

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Matthias B.
Matthias B.
Visité en juin 2025
Chougrut, Baekofe, Knacks und Wurstaufschnitt gekauft. Alles Super.
emmanuel T.
emmanuel T.
Visité en avril 2025
Attention arnaque ! ⚠️
On vous annonce que demain le plat du jour c'est beackeoffe et vous revenez acheter une barquette à 12,60 euros de beackeoffe congelé épouvantable : pommes de terres immangeables, viandes au parfum douteux ! Poubelle
Passez votre chemin ... beurk
Amandine L.
Amandine L.
Visité en avril 2025
Un accueil au top! Des bons conseils.
Munster, charuterie tout est bon. Le filet mignon fumé maison est à tomber par terre.
Christiane M.
Christiane M.
Visité en novembre 2024
Vraiment top!! Boutique fermée ce jour mais je fus très agréablement surprise que je sois malgré tout accueillie très gentiment et surtout que l’on accepte de me servir. J’ai pu ainsi repartir avec ma choucroute garnie
Alors vraiment bravo M. Grimard pour votre hospitalité ????
Marika G.
Marika G.
Visité en octobre 2024
Ik heb daar een paar gerookte droge worstjes gehaald die het terugkeren naar de Elzas waard zijn. Ik heb geprobeert hier in Nederland om zoiets dergelijks te vinden, maar helaas. Terug naar Turckheim dan maar

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Questions fréquentes :

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GEISMAR se situe au 21, Grand Rue , 68230 Turckheim

Lundi
09:00 - 12:00 et 15:00 - 18:30
Mardi
08:30 - 12:30 et 15:00 - 18:30
Mercredi
08:30 - 12:30 et 15:00 - 18:30
Jeudi
08:30 - 12:30 et 15:00 - 18:30
Vendredi
08:30 - 12:30 et 15:00 - 18:30
Samedi
08:30 - 12:30 et 15:00 - 18:00
Dimanche
09:00 - 12:00
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