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Plats à base de bœuf de race Limousine et excellents burgers dans un restaurant avec terrasse à Turckheim.
Juste à côté de la Porte de France, l'Auberge du Veilleur veille… au plaisir de vos papilles ! Dans un décor truffé d'objets alsaciens chinés, on s'attable pour savourer une cuisine généreuse et 100 % minute. Star de la maison : le Burger du Veilleur, sublime alliance de chèvre frais et foie gras poêlé sur un steak de bœuf limousin certifié Ecocert. Les inconditionnels du terroir se régaleront aussi de choucroute garnie, spaetzle, cochon de lait à la broche ou tartes flambées croustillantes au munster. Une adresse qui donne envie de veiller… longtemps !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU VEILLEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour la cuisine,si vous souhaitez manger typique et goûteux, allez y les yeux fermés. Nous avons commencé notre repas par un apéritif cocktail maison et ,un tarte flambée 4(ça, c'est pour ceux qui n'arrive pas à se décider ou qui veulent goûter à tout..), la pâte était croustillantes et la garniture très bonne .
Ensuite la choucroute...une tuerie. Goûteuse et copieuse. Le baoekoff (jamais sûre de l'écriture),était lui aussi délicieux(fondant, la viande de bonne qualité, goûteux, et copieux).Mes enfants ont pris du boeuf...Il est excellent, fondant et de plus, il est bio...avec la sauce au munster(miam..ba oui, j'ai goûté.)
Tout cela servi avec les vins du pays et guidé par le serveur ..
Pour finir,les dessert qui étaient très bons aussi. Le pain perdu (fondant et moelleux),le koeggleuf glacé (l'écriture alsacienne n'est pas mon fort),et le moelleux au chocolat ont ponctué la soirée avant de faire le tour de la ville par le veilleur de nuit.Le service rapide, nous a permis de faire ce tour de ville très enrichissant.
Nous reviendrons donc dans ce restaurant qui propose des plats authentiques avec un service et un accueil chaleureux.
Tout est fait maison (c'est ce qui est indiqué).
Serveuse très aimable également.
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Questions fréquentes :
Nous recommandons cette adresse les yeux fermés.