AUBERGE LA MEUNIÈRE
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Auberge avec terrasse panoramique offre une vue magnifique et dispose de chambres confortables.
En terrasse avec vue panoramique sur le château du Haut-Koenigsbourg et les Vosges ou dans la salle tout en bois, on profite ici d'un moment gourmand dans un cadre agréable. La famille Dumoulin, et particulièrement Thomas, en cuisine, propose des plats de saison, joliment présentés et savoureux. Cuisine de terroir ou cuisine contemporaine, la formule change toutes les 3 semaines afin de varier les plaisirs ! Les chambres douillettes à la décoration boisée qui donnent l'impression de séjourner dans un chalet vous permettront de goûter aux vins sereinement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LA MEUNIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Certes, le cadre reste agréable et l’ambiance chaleureuse, mais cela ne suffit pas à compenser les nombreuses lacunes que nous avons rencontrées. Tout d’abord, le service a été particulièrement déroutant : aucun accueil chaleureux, peu d’attention portée aux clients, et un personnel quasi invisible pendant le repas. À certains moments, on avait réellement l’impression d’être laissés à nous-mêmes. Ce manque d’attention et de professionnalisme donne une impression de négligence, voire d’indifférence.
Côté cuisine, seul le plat de poisson a su convaincre : cuisson maîtrisée et saveurs au rendez-vous. En revanche, les autres plats manquaient cruellement de finesse et de saveur, avec des assiettes peu inspirées et une présentation quelconque. Quant aux desserts, ils étaient franchement en dessous de ce qu’on peut attendre d’un établissement de ce standing.
Les tarifs, eux, restent élevés, ce qui accentue encore plus le sentiment d’un mauvais rapport qualité-prix. C’est vraiment dommage, car avec un peu plus d’attention au service et une cuisine plus soignée, ce restaurant pourrait retrouver le niveau qui faisait sa réputation auparavant.
En l’état, nous ne reviendrons pas et ne recommanderons pas cet endroit. Espérons que l’équipe prenne ces retours au sérieux pour redresser la barre.