Y aller et contacter
Restaurant chaleureux cultivant l'art de sublimer les produits locaux : porc sur paille, Saint-Jacques de plongée, légumes...
Début avril 2025, Brut quitte la rue de Gouët, dans le centre de Saint-Brieuc, pour s'amarrer au Légué. Avec toujours la même philosophie : cultiver l'art de sublimer les produits locaux, de saison bien sûr et bio si possible. Noix de Saint-Jacques de plongée, mozzarella de bufflonne, légumes, crème, œufs... La liste des producteurs est fièrement affichée dans le menu et le fruit de leur travail est parfaitement mis en valeur par la cuisine inventive du chef Jean-Jacques Monfort. La poitrine de cochon de 60 h est un classique de la courte carte... et un délice !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRUT LE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ambiance chaleureuse, service de qualité. Un délice de l'entrée au désert.
Tous les sens sont stimulés.
Chapeau bas au chef et aux sympathique personnel qui l'entoure, souriant, à l'écoute tout en étant discret.
C'est sûr, nous allons parler de vous et nous reviendrons.
Un grand rayon de soleil pour cette soirée après cette journée pluvieuse.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Service sympathique.
De bon produits locaux
A refaire sans hésiter