Résultats Bistrot et brasserie à Paimpol

LE BALTHAZAR

Bistrot - Brasserie • €€
4.3/5
• 28 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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26, rue des Huit-Patriotes, 22500Paimpol, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant pour déguster de bons produits fumés au bois de hêtre à Paimpol..

On vient y déguster de bons produits fumés au bois de hêtre : saumon, truite, maquereau, échine de porc, magret de canard... Des produits issus le plus souvent de Bretagne, que l'on peut prendre sur place ou à emporter : le restaurant fait aussi épicerie fine, avec des confitures et du caramel maison, des épices, des boissons... Même les plats du jour se déclinent en bocaux. Trois propositions figurent chaque jour à la carte, avec par exemple des tripes au cidre, une brandade de haddock, un civet de sanglier ou encore un poulet thaï aux petits légumes.

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Avis des membres sur LE BALTHAZAR

4.3/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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clara warnier
clara warnier
Visité en janvier 2024
Restaurant très mignon où l'on y mange avec plaisir. Les produits sont traités avec délicatesse. Le service y est chaleureux, nous avons eu l'impression d'être reçus comme des convives.
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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
05/01/2024 à 18:54
Merci
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MARC PIETO
MARC PIETO
Visité en décembre 2023
De bonnes saveurs cuisinées avec de bon produits mais quel dommage d’être aussi mal accueilli et du coup de ne pas y avoir passé un bon moment .
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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
27/12/2023 à 14:44
Parfait pour nous de ne jamais vous revoir, vous pouvez transmettre à Sandrine
Merci
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Morgane Cossic
Morgane Cossic
Visité en novembre 2023
J'ai souhaité inviter mes parents à manger au restaurant. Je cherchais quelque chose qu'ils ne connaissaient pas, un endroit qui soit chaleureux, avec des plats traditionnels de goût et de qualité avec de bons produits locaux. L'accueil a été parfait, nous avons passé un superbe moment et nos papilles satisfaites. Merci et au plaisir de revenir se régaler chez vous.

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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
27/12/2023 à 14:45
Merci à vous
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Bastien Plougoulm
Bastien Plougoulm
Visité en novembre 2023
Juste au top
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thierry tame
thierry tame
Visité en octobre 2023
Des produits de grande qualité mais une cuisine peu goûteuse. Le thon était masqué par la sauce à base de mayonnaise. La dorade ( petit grammage) bonne mais l'ensemble du plat reste sans personnalité. Un epice pour mettre en valeur. Pour le dessert très forte présence du caramel sur la pâte feuilletée par rapport au compotée de pomme et à la crème fouettée. Vin au verre un peu vert.
En résumé de bons produits mais une cuisine qui mérite plus de goût le tout pour 25 euros le menu.
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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
11/10/2023 à 07:01
Bonjour
Il n'y a pas de mayonnaise dans la sauce servi avec le thon,
la daurade est servi avec coriandre, piment d'espelette et huile de thym
pour le dessert : Il n'y a pas de caramel sur la pâte ni dans l'assiette et c'est une crème vanillée au siphon (pas une crème fouettée)
Kenavo
M. LE CHEF DE CUISINE
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Paimpol (22500)

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Questions fréquentes :

LE BALTHAZAR compte 28 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LE BALTHAZAR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BALTHAZAR en cliquant ici

LE BALTHAZAR se situe au 26, rue des Huit-Patriotes , 22500 Paimpol

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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