Avis LA BOISSIÈRE Guingamp

Très sympathique et menu original.
Merci

Délicieux repas, très bon vin, et serveuses aux petits soins, je recommande

Parfait
Bon accueil

un cadre agréable,un personnel aux petits oignons ( pas que dans les plats d ailleurs) des plats délicieux et généreux, nous avons passé un bon moment au déjeuner.

Expérience très décevante.
Rapport qualité-prix médiocre, un froid de canard dans la salle, aucun menu papier, tout se passe à l'oral, ce qui prête à confusion.
Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant. Nous étions 3 et sommes venus déjeuner en attendant notre rendez-vous avec les pompes funèbres, ayant perdu le mari de ma maman le matin même.
Étant donné la situation, nous n'avions pas très faim. Je demande donc à la serveuse si nous pouvons prendre juste une entrée et un dessert.
Celle-ci m'assure qu'il n'y a pas de problème mais arrivé à la caisse, on fait payer à ma maman entrée, plat, dessert. (78€)
Elle a dû payer les plats, même si nous ne les avons pas mangé.
À la sortie, quand elle me dit ça, je retourne dans le restaurant pour avoir une explication car je ne comprends pas.
J'explique calmement la situation à la patronne mais elle me prend de haut et me répond sans aucune once de bienveillance que c'est comme ça et pas autrement.
Nous nous serions bien passé de ce genre d'expérience en ce jour si triste pour nous.

Un restaurant ouvert le mardi soir , alléluia
Madame en salle, Monsieur en cuisine , la bonne recette qui fonctionne
Plats fait maison, en entrée j'ai trouvé la tête de veau façon pastilla trés bonne.
En plat Andouillette que j'ai également apprécié ,
Une cuisine bien faite avec de bons produits
Un service trés agréable , attentionné.
Je recommande

Wir hatten in diesem u.a. vom Gault & Millau empfohlenen Restaurant reserviert.
Wir trafen pünktlich ein und wurden freundlich, wenn auch etwas hektisch, empfangen. Uns wurde vom Tresen aus mit dem Finger gezeigt, welcher Tisch für uns reserviert war.
Die Bedienung war zwar offensichtlich nicht vom Fach aber stets freundlich und bemüht.
Wir bestellten eine Flasche Weißwein, laut der plastifizierten Weinkarte ein Touraine Sauvignon, welcher am Tisch zügig präsentiert, zum Probieren angeboten und eingeschenkt wurde. Der Wein selbst hatte uns anders als die Touraine Sauvignons, die wir gewohnt sind, geschmeckt aber wir dachten, jeder Wein ist eben anders. Bis wir ein paar Minuten später die Flasche aus dem Kühler holten und feststellten, dass es sich um keinen, wie auf der Karte ausgezeichneten, französischen Wein handelte, sondern um einen südafrikanischen Sauvignon (das war nur auf dem hinteren Etikett ersichtlich). Dies erklärte die fehlende Aromatik, Mineralität und Nachhall, Merkmale, welche typisch für einen Touraine Sauvignon sind.
Wir sprachen die Wirtin hierzu freundlich an. Sie zeigte sich sehr überrascht und meinte nur, dass sie eigentlich keine ausländischen Weine auf der Karte hätten. Sie bot uns keine Alternative bzw. keine Entschuldigung für den nicht korrekt ausgezeichneten Wein an.
Unsere Vorspeise (Foie gras) war in Ordnung.
Als Hauptgericht bestellten wir Pulpo und Gambas mit Risotto. Fairerweise müssen wir sagen, dass das Gericht geschmeckt hat. Nur das was wir auf dem Teller hatten, waren keinesfalls Pulpoarme sondern allerhöchstens Riesenkalmartentakel (Tentacules d'encornets), ein minderwertigeres Produkt, das im Geschmack und in der Konsistenz kaum etwas mit Pulpo (Krake, Poulpe) zu tun hat. Daraufhin angesprochen, meinte die Wirtin, das sei Pulpo. Wir zeigten ihr Internetfotos von Pulpoarmen und von Riesenkalmartentakeln. Daraufhin stellte sie sich irgendwie unwissend und meinte, sie werde in der Küche nachfragen. Eine Rückmeldung erhielten wir nicht. Der Küchenchef ließ sich auch nicht blicken.
Das „Risotto au riz noir“ war ein herkömmliches Risotto mit ein paar Körnern von schwarzem Reis. Das haben wir aber gelten lassen.
Nach diesen Erlebnissen trauten wir uns nicht, eine Nachspeise zu bestellen.
Beim Bezahlen versicherten wir der Wirtin wohlwollend, dass das Essen geschmeckt hatte und dass lediglich die Produkte nicht korrekt waren. Sie zeigte sich uneinsichtig und betonte lapidar, dass ihr Mann, der der Küchenchef im Restaurant ist, in einigen Sternehäusern in Frankreich gearbeitet hätte.
Für uns ein großes Rätsel und ein Widerspruch.
Wir bezahlten den vollen Rechnungsbetrag und verließen das Restaurant mit dem Gefühl, Opfer einer versuchten Täuschung geworden zu sein und an unprofessionelle Wirtsleute geraten zu sein.

Venu déjeuner ce 24 décembre 2024, cuisine très élégante et raffinée, une adresse unique à Guimgamp, produits et services de grandes qualités. Bravo ! Je recommande vivement.

Les st jacques étaient un peu trop cuite. Bon mais cher le soir

Chouette expérience.
Menu délicieux.
Accueil chaleureux, Emma ???? et service au top.
Je recommande.

Excellent repas magnifique cadre

Très beau cadre, un service agréable et des plats de qualité.

Super restaurant, la cuisine est excellent!

Très bon, mais purée de pomme de terre saussice avec 4 rondelles de saussices... Dessert très simple aussi une clémentine avec une boule de glace... je m'attendais à mieux.( Moi qui ne suit pas une grosse mangeuse nous avons finit au Mc do. )

Cadre sympathique et serveuse agréable.

Au vu de l'attente, je pense qu'il y avait un bug au niveau de la cuisine.

Dîner à la Boissière est gage de bonne soirée. L’accueil et le service sont très agréables. La cuisine est raffinée, et le cadre aux lumières tamisées participe au calme chaleureux de ce bel endroit. C’est toujours un plaisir.

Accueil normal sans plus, puis les choses se sont vite gâtées, la serveuse, à involontairement à laisser tomber le plat de ma femme sur la table, elle en a donc reçu sur ses vêtements. Quelques excuses une serviette pour essuyer, et on en parle plus. Même si ce sont des choses qui peuvent arriver, il y a un minimum pour assurer ensuite. Ce qui me parait désolant, voir mesquin, c’est qu’il n’y a même pas eu de proposition de geste commercial, comme offrir l’apéritif, ou le café. Je ne recommanderai jamais pas ce restaurant.

Très beau cadre. Les plats sont de qualité esthétiquement et gustativement.

Très très bon mais alors très très long nous avons attendus 40min pour avoir notre plat et 50 min pour le dessert ce qui était très long mais rien à redire sur la qualité des plats servis.
Si vous êtes assez patient pour attendre aussi longtemps allez-y.

A wonderful atmosphere, knowledgeable staff and an authentic piece of French history. Recommended!!!!!

Tout était parfait, de l'accueil au repas et l'endroit ????, je reviendrai avec plaisir

Bel endroit. Jolie déco. Bons plats, copieux et savoureux.
Tarifs intermédiaires mais loin d'être scandaleux

This was a nice discovery and a lovely meal. We hadn't booked a table and it was Saturday, but it was fine.
Stylish presentation, of the restaurant and the meal. The staff were professional.
Our only negative was a few pieces of crab shell in the crab meat. The food was very nice though and we enjoyed the experience. Delicious.

Not sure about the wheelchair access. We went up some steps but I don't know if other access is available.

Dans la vie Il y a des choses a ne pas loupées : ce restaurant fait parti de ces "delicieuses" priorités. Merci pour la richesse de vos plats et de votre accueil.
Famille perrin

Repas très fin, soufflé au Grand Marnier extraordinaire

Cadre sympathique et intimiste, carte variée, assiette généreuse et savoureuse , je recommande !

Vraiment parfait du début à la fin
Serveuse compétente et au Petit soin et repas vraiment délicieux de l'entrée Au dessert
On recommande. On reviendra merci encore

C'est bon mais on s'attend à mieux , vins extrêmement chers

Un excellent repas servi par une douce serveuse.
Je recommande vivement

Arrivé là par hasard nous étions 4 , 2 adultes 2 enfants .
A notre grande surprise aucun menu de proposé le soir que la carte avec des prix juste hallucinant entrée du jour 8e … pour un œuf mimosa oui oui c est pas une blague ???? l inflation, bref menu enfants 12 euros sans aucune boisson incluse et au menu un malheureux 1/3 de blanc de poulet 5 morceaux pour être exact …. Et une portion de frites , dessert 2 boules de glaces. Quand aux adultes l entrée compter minimum 12 euros le plat 17/25 et le dessert 10/ 13 , minimum 40 euros le menu et pour les plats de base pas de fruit de mer sinon c est 23 le plat ???? , certes la déco est magnifique mais le prix pour les plats proposés ´n’ est pas justifié. D autre restaurant de guingamp sont aussi bon et avec des menus bien plus abordables, nous n y retournerons pas

Repas divin, un choix de vin correct... je recommande ce lieu avec un cadre atypique....