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Ferme-auberge disposant d'une table généreuse avec un menu marcaire à Soultzeren.
La ferme-auberge de la famille Baumgart vaut le déplacement car sa vue sur le Tannet, le Hohneck et le Falimont est grandiose ! Le cadre est rustique mais sans excès et, surtout, la table est généreuse ! Ici, le menu marcaire remporte toujours un franc succès : potage, tourte de la vallée, roïgabrageldi et munster. Au dessert, place au siaskass : ce fromage blanc au kirsch est tout simplement irrésistible. Les portions sont gargantuesques, mais rien ne vous empêche de partager à plusieurs une assiette de charcuteries et de fromages en guise de mise en bouche !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MUSMISS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pensez absolument à réserver !
Ça additionné avec les multiples règles placardées partout du style "interdit de diviser l'addition de manière personnalisée" et autre "ramenez vos assiettes vous même lorsque vous mangez dehors" c'est l'inverse de l'hospitalité. Il existe plein de ferme auberges plus accueillantes