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Auberge aménagée dans l'ancienne marcairie du Seestaedlé proposant des mets bistronomiques
Aménagée dans l’ancienne marcairie du Seestaedlé au bas des pistes de ski du Tanet, cette auberge décorée dans un esprit chalet séduit par ses mets bistronomiques. Le Chef Patrick Kempf met en lumière les produits locaux d’une manière originale et savoureuse. Pour vous mettre en appétit : ballottine de poulet fermier et foie gras de canard au gewurztraminer ou cannelloni de brochet et truite rose en sauce crémeuse au vin blanc. En résumé : c'est 100 % roots et chic, d'où super crush !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU TANET SEESTAEDTLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En randonnée avec notre fille de 12ans nous nous arrêtons pour déjeuner et rentrons dans l'auberge. Décoration de restaurant de ville!! Clients randonneurs et de ville se mélangent dans une ambiance très bruyante, très chaude et très humide. Tout le monde en tee-shirt par obligation et pas une seule ventilation ou fenêtre d'ouverte ????????????. La serveuse stressée au comptoir nous a vu et pourtant met quelques minutes avant de nous demander ce qu'on veut. Vous auriez une table ? Réponse non on est complet sans nous demander plus que ça alors qu'on est censé être dans une auberge de montagne ! On aurait patienté, on se serait mis dehors avec d'autres clients ou dans l'herbe avec un sandwich ou un plateau casse croûte mais là refus tout court sans nous demander si par exemple pour patienter on prendrait un verre, un apéro.
Clairement fin de saison le chiffre d'affaires doit être fait car le principe d'accueil de base d'une vraie AUBERGE de montagne qui nourrit et aide ses randonneurs n'existe pas. Zéro empathie.
Randonneurs aguerris nous avons toujours à manger sur nous et avons pû continuer notre chemin mais attention ⚠️RANDONNEURS NE COMPTEZ PAS FORCÉMENT A 100% SUR CETTE AUBERGE POUR VOUS NOURRIR !!! PREVOYEZ UN PLAN B surtout avec des enfants ⚠️
Je laisse tout de même 2 étoiles pour le cadre et l’endroit joliment décoré.