Domaine familial qui vinifie les 7 cépages alsaciens autour de Kaysersberg. Balades œnotouristiques en français et en anglais.
À Kaysersberg, cette exploitation familiale de 10 hectares cultive l'exception à petite échelle. Ici, les 7 cépages alsaciens s'expriment avec caractère à travers des cuvées précieuses : le riesling Réserve Personnelle, vif et floral, la cuvée Elsa, pinot gris aux accents d'abricot fumé façon vendange tardive, ou encore le gewurztraminer cuvée Nathalie, voluptueux et confit. Pour finir en apothéose : un Grand Cru Schlossberg ou une Vendange Tardive. Cave ouverte à la visite et balades œnotouristiques en français et en anglais. À déguster… et à vivre !
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Avis des membres sur BERNARD HAAS & FILS
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