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Restaurant proposant la gastronomie alsacienne ainsi que des plats traditionnels à Schlierbach.
La Fourchette a été reprise par deux restaurateurs originaires du village depuis 2005. Fidèles aux souvenirs de leur enfance, ils vous invitent parfois avec amusement à partager leurs émotions d'autrefois : attention, bon nombre d'ours en peluche vous observeront. Ici, la gastronomie alsacienne et ses plats traditionnels ont été revisités. On peut y trouver un saumon à la crème de wasabi, des faux-escargots de bœuf ou le cordon bleu au Munster. José et Lucien, les deux patrons brillent dans l'originalité de leurs créations et assurent eux-mêmes le service pour que le client soit reçu comme un roi, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. À midi, trois formules du jour de 8 à 16 € alors pourquoi se priver ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FOURCHETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Déjeuner ce dimanche midi, nous sommes arrivé un peu tard,mais accueil et service au top.
Bonne cuisine ,simple et raffiné.
Les tables son spacieuse ,déco rustique ,parfait!!!
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Questions fréquentes :
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