Y aller et contacter
Restaurant proposant la gastronomie alsacienne ainsi que des plats traditionnels à Schlierbach.
La Fourchette a été reprise par deux restaurateurs originaires du village depuis 2005. Fidèles aux souvenirs de leur enfance, ils vous invitent parfois avec amusement à partager leurs émotions d'autrefois : attention, bon nombre d'ours en peluche vous observeront. Ici, la gastronomie alsacienne et ses plats traditionnels ont été revisités. On peut y trouver un saumon à la crème de wasabi, des faux-escargots de bœuf ou le cordon bleu au Munster. José et Lucien, les deux patrons brillent dans l'originalité de leurs créations et assurent eux-mêmes le service pour que le client soit reçu comme un roi, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. À midi, trois formules du jour de 8 à 16 € alors pourquoi se priver ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FOURCHETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci encore et surtout un GRAND BRAVO !
Petit bémol : je trouve qu'il faisait 1 peu frais dans la grande salle, mais ça n'a pas gâché la qualité de la soirée.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Une cuisine excellente
Merci pour ce moment