HÔTEL WISTUB AUX MINES D'ARGENT
Restaurant alsacien
€€
4.3/5
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2025
Recommandé
2025
Bien connu des locaux, cet établissement vient d'être récemment rénové mais n'a rien perdu de son cachet, ni de sa qualité. La salle du XVIe siècle est toujours aussi accueillante et chaleureuse, les plats toujours aussi gourmands, le service toujours aussi souriant. Mais alors, qu'a changé cette rénovation ? Eh bien, presque rien, et tout en même temps. C'est le petit plus qui fait mouche, l'effet "Wahou". C'est un réel moment de plaisir qui vous attend !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HÔTEL WISTUB AUX MINES D'ARGENT
4.3/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
HÔTEL WISTUB AUX MINES D'ARGENT compte 25 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL WISTUB AUX MINES D'ARGENT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL WISTUB AUX MINES D'ARGENT
HÔTEL WISTUB AUX MINES D'ARGENT se situe au 8, rue du Dr Weisgerber , 68160 Sainte-Marie-Aux-Mines
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Au menu, nous avons opté pour une tourte au Riesling et une tourte à la viande et Munster, accompagnées d’un demi-pichet de Pinot Blanc, une bière pression, un café, et une forêt noire en dessert. Malheureusement, les tourtes étaient sèches et manquaient de saveur. L’accompagnement de quelques feuilles de salade verte était noyé dans une vinaigrette trop abondante. Quant à la forêt noire, elle n’avait de ce dessert emblématique que le nom, étant servie glacée.
L’accueil, bien que nous soyons arrivés à 19h45, a été tout juste correct. Nous avons eu l’impression d’être un peu de trop, alors que les clients arrivant plus tard, probablement des habitués, semblaient bénéficier d’une meilleure attention. De plus, la carte était souvent absente, ce qui ne facilitait pas la consultation des tarifs. Cependant, l’addition, elle, était bien présente et s’élevait à 72 euros pour deux, soit 36 euros par personne, un tarif que nous avons trouvé excessif au vu de la qualité des plats.
Peut-être sommes-nous tombés sur un mauvais jour, mais cette expérience ne correspondait pas du tout à ce que d’autres clients semblent avoir vécu, à savoir un très bon accueil, un personnel souriant et avenant, et des repas corrects en quantité.
Ce commentaire ne concerne que notre expérience au restaurant, car nous n’avons pas séjourné à l’hôtel.
Une expérience décevante.