IL PASTAIO
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Adresse chaleureuse réalisant des spécialités italiennes pour une cuisine familiale et gourmande
Au cœur de Rixheim, une adresse qui sait rassembler familles, amis, ouvriers, couples… : c’est Il Pastaïo. En quelques mots : du simple et bon. On a vue sur le comptoir, avec les plats à emporter et les cuisines. Une ambiance chaleureuse renforcée par un service aimable et souriant. La carte est concise : une dizaine de pizzas, des pâtes, des tartes flambées et des desserts. On a misé sur une petite proposition bien maîtrisée. Cependant quelques propositions interpellent : pizza indienne, aux escargots, savoyarde. Dans les assiettes les portions sont généreuses en sauce et garniture, ce qui est très appréciable avec des prix tout doux. Verdict à la dégustation : c’est bon, c’est simplement gourmand et réconfortant. On est plus sur une cuisine familiale et gourmande que sur du traditionnel italien. La pâte des pizzas se défend bien, la sauce tomate a du goût. On préfère cependant les pâtes (maison) dont les sauces sont parfaitement maîtrisées, avec une mention pour les tagliatelles forestières. De l’installation à l’addition, tout est là pour profiter d’un bon repas. On comprend pourquoi la salle est pleine toute la semaine, et si la place venait à manquer, il ne reste plus qu’à prendre à emporter.
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